ル・クルーゼ ２００７春夏限定色♡
今日は母と2人で買い物へ行きました。
そこでル・クルーゼの春夏限定色に出逢ってしまって
悩みましたが・・・買っちゃいました
ル・クルーゼ ラムカン・ダムール
カラーはカリビアンブルー＆デューン１色ずつ買いました。
レンジ＆オーブンもＯＫの優れものなので、
グラタン作ってもよし、スープやカレーを入れてもよし
でも何より飾ってるだけで可愛いのです
ランチは『耕治』でラーメンセットを。
ラーメン・炒飯・シューマイです。美味しかった
とっても楽しい時間になりました
ハウステンボスの綺麗な花達
３月２８日（水）に母と従妹の娘チャンと
長崎・佐世保のハウステンボスへ。（ＪＲで
！）
この日は雲ひとつない晴天
とぉ～っても気持ちよかったです
←レースの縁取りみたい
チューリップ祭の時期が一番綺麗ですね～やっぱり
３月２９日（木）の夕飯
今日は肉も魚もなしで、野菜中心のメニューです
納豆とゴボウのかき揚げ・もやしと油揚げの炒め物・
ホウレンソウの御浸し・人参の混ぜ御飯・味噌汁。
●納豆とゴボウのかきあげ●
ゴボウは斜めに薄切りし、それに納豆・あおさを混ぜて
天ぷら粉にくぐらせて揚げます。大好評でした
●もやしと油揚げの炒め物●人参＆油揚げ＆えのきの混ぜ御飯●
今日はかなりの節約メニューだと思いますよ
食費をけずりつつも、
それでも栄養価の高い美味しいものを作りたいな
従妹よりお土産＆内祝いをもらいました
のどごし生（我が家、愛飲してます
）・日本茶・内祝いの品。
内祝いは・・・お菓子とお赤飯でした
他にも叔母よりイカ・ベッドカバーをいただきました。
本当にありがとうm(_ _)m
３月２７日（火）の夕飯
今日は専業主婦１日目。
しっかりご飯を作る予定が、買い物にも行かず・・・
残り物で頑張りました
●ネギじゃこご飯 ●ローストビーフ（残り物）
●だご汁（市販） ●大根の炒め物
●小松菜＆コーン＆ツナの炒め物（母よりおすそ分け）
並べると・・・
☆今日のヒットは、大根の炒め物です。
大根って大きいもの１本買うと、なかなか減りませんよね
でもこの一品はもう、いくらでも食べれそうです。
大根の炒め物
・・・大根は細切りにし、ごま油で炒める。
透き通ってきたら、鰹だしの顆粒＆醤油を入れ混ぜて出来上がり
簡単だけど美味しいです
３月２７日（火）ちょっとお出かけ
まず、祖母のお見舞いに行きました。
たま～に目を開けてくれましたよ。
少し機嫌が良かったのかな？
その後すぐ近くの生パスタ屋さん、デルジョルノへ。
⇒ http://pakupakupark.com/logic/srch/dtl.phtml?id=1403
結構な人気店なんですが・・・行ってみてビックリ
駐車場待ちで車がズラリ並んでいます
でもなんとか待って中に入りました～
平日なのでランチセットをオーダー
●スープ・サラダ・ガーリックトースト
●キャベツのトマトソースパスタ（私と従妹の娘ちゃん）
すごく美味しかったけど、量もめちゃくちゃ多かった
●菜の花とソーセージの醤油味パスタ（母）
これも和風の味付けで美味でした
（一口もらった
）
実はこの後、コーヒーとデザート（ティラミス）もあったのに
食べ終わってから写真撮ってないことに気付いた～
美味しくて夢中で食べちゃいました
明日は朝から遠出です～楽しみ
３月２６日（月）、２年８ヶ月の働く主婦にピリオドを打ちました。
本来、１９日に終わる予定が１週間延びちゃった。
最後まで忙しい日々でした。
大好きな仕事だったし、未練がない訳ではないけど。
でも、今はただ心穏やかに暮らしたい
これから始まる専業主婦ライフ、楽しみます
いただいたお花やプレゼントの一部です。
生徒からの手紙が一番嬉しかった
３月２４日（土）従姉母娘が遊びに来ました
私たち夫婦の結婚式にも来てくれた２人。
こっちに遊びに来るというので、頑張っておもてなししました
●海老マヨ ●ローストビーフ
●大根とワンタンのカリカリサラダ ●鶏の唐揚げ
●洋風ピラフ
並ぶとこんな感じ・・・
みんなで楽しく食事しました
この家の主はいつもながら仕事のため不在でした
従姉母娘より新築祝いをいただきました
嬉しくてさっそく玄関に飾っています
従姉は今日帰ってしまいますが、娘さんの方はあと数日残ります。
なので火曜日、一緒に遠出する計画を立てました
めちゃくちゃ楽しみ～
３月２１日（水）の夕飯
久々に記事を更新します。
毎日忙しくて、なかなか書けませんでした
今日の夕食は、
厚揚げの豚肉巻き・ちくわの磯辺揚げ・じゃこネギご飯。
実はこれ以外にもポテトサラダ作ってたのに、
食卓に出すのを忘れてしまいました・・・
厚揚げの豚肉巻き
厚揚げは油抜きしておき、それに豚肉を巻き巻き。
タレは醤油・お酒・みりんで。
厚揚げでボリュームアップでき、節約メニューです
じゃこネギご飯
じゃこはフライパンで乾煎りします。最後にゴマ油を少々。
ネギは水に浸して辛味を抜き、これらを白ご飯に混ぜます。
ごま油を少し混ぜると香ばしくなります。
どれも美味しくいただきました～
３月１１日（日）の夕飯
久々に記事を更新します
今日はお休みだったので、手間をかけて夕飯も作りました
中華ハンバーグ・もやしとネギのオイスターマヨ和え・
納豆のしそ巻天麩羅・冷奴・ワカメスープ。
中華ハンバーグ
⇒豚肉ミンチにネギ・椎茸のみじん切りを混ぜ、
調味料は醤油・ゴマ油・隠し味に味噌も。
中華あんもかけました
納豆のしそ巻天麩羅
⇒しその葉に納豆を挟み、１時間ほど冷凍して揚げます。
冷凍しないと天麩羅粉にくぐらせた時、納豆が出てしまうんです。
本当に美味しい夕食だったと褒められました
３月６日（火）の夕飯
今週は火曜始まりなので嬉しいです
夕飯は昨日、煮物だけは作っておきました
大根と豚肉のピリ辛煮・ソーセージとホウレンソウの卵とじ・
冷奴・ワカメのお味噌汁。
大根と豚肉のピリ辛煮は、普通にお醤油・みりん等で煮て、
アクセントに七味唐辛子を少々。 美味しかったです
最近和食が多目なので、そろそろ洋食作ろうかな～
３月５日（月）の夕食
今日は代休でノンビリ過ごしました。
時間があったので、夕食も頑張りました
手羽元のアッサリ煮・タケノコの天ぷら・
大根サラダ・冷奴・ワカメスープ。
タケノコの天ぷらは先日の煮物をそのまま揚げました。
味がついているので、とっても美味しかった
そして・・・今日のメインは手羽元のアッサリ煮。
お醤油・お酒・酢・砂糖に生姜・にんにくを加え
コトコト煮ました。卵も一緒に。
お肉が柔らかくなって、スゴク美味しかった
ちなみに・・・お昼は母と一緒にデルジョルノでランチ
私はキャベツとソーセージのクリームパスタ。
母は白菜のトマトソースパスタをセットで。
とっても美味しかったです
３月４日（日）の夕食
今日はお休みだったので、ノンビリ過ごしました
夕食は昨日のちらし寿司が余っていたので、
いなり寿司を作ることにしました
いなり寿司・はんぺんのフリッター・甘海老のお刺身・
大根とスプラウトのサラダ・ハマグリのすまし汁。
いなり寿司、美味しいと言って夫が↑を完食しました
あと、サラダが大好評で
食感もいいし、ドレッシングがとても美味しいって
ドレッシングは・・・
作り置きしていた甘酢＋醤油＋サラダ油＋練りカラシ
今日も美味しくご馳走様でしたm(_ _)m
３月３日（土）の夕食
今日は桃の節句
そこで夕食もちょっと雛祭りっぽく
ちらし寿司・タケノコの煮物・
天ぷら（シソの葉・アスパラ・ピーマン・しいたけ）。
ちらち寿司は、ケーキの型にお刺身を敷いて
その上にお寿司をつめて・・・ケーキのように
夫も喜んでくれましたよ
