やよい ○○概論!

フードコーディネーター★Ya-の日常。

チーズでParty !

2009-03-13 | Weblog


昨日はお家に急きょ友達が来るということで夜0時を過ぎていたしチーズがいっぱいあったのでチーズとWINEにすることに!

貰ったり買ったりで結構な量のチーズがうちにたまってきたのでココゾとばかりにどうぞ!・・・とf^_^;

でも盛りつけてみると華やかになりちょっと豪華な盛り合わせになりました(^O^)

手前から、右回りに。 
ハード/ミモレット18ヶ月
青カビ/ロックフォール
白カビ/ルパイエド ブルゴーニュ
シェーブル/セル スュル セル
白カビ/パヴェダフィノワ

奥のが、
ウォッシュ/タレッジョ
セミハード/コンテ17ヶ月

チーズもWINEも好きだけど中々勉強となると頭に入っていかない私の脳みそ(-_-)
もっともっと勉強しないと仕事にはなりませんよね・・・
せっかく仕事がもらえたのにそれをおじゃんにしないためにも頑張ります!

と昨日も乾杯始めはかなり意気込んでいた私ですが10分後にはいい気分で違う話してましたけど・・・( ̄▽ ̄;)


話は変わり月曜日、神楽坂で友達と食事にでかけた時大事な物をどこかに忘れて無くしてしまいました(>_<)

諦めようと思ったのですが諦めるのはまだ早い!と言われもう少し探して見ることに!

見つかりますように・・・★