やよい ○○概論!

フードコーディネーター★Ya-の日常。

京料理  大谷

2008-05-31 | グルメ
 今日は、武藤シェフと同じ職場で働いているなおちゃんとランチにいってきました。
 HIBINO 1882のちょうど下にあるお店です。
 ふだんはランチはやってないのですが団体のお客さまが入ると開けるそうです。
 野菜がほんとに多く出てくるので女性はとくにうれしいかも!







 鱧とすずきの南蛮漬け



焼きごま豆腐と鯛の白子
 ブロッコリーソース


六種類の山菜
 うど、天然三つ葉、ひめたけ、わらび、うるい、みず


加茂なすのオランダ煮


なめた鰈の煮付け


浜吸いと古代米



そして板さんの江澤さんです。
 HIBINOでは、よく自分の子供の話をよくするいいパパです。
 やっぱり自分の子供や家族を大事にできる人っていいよなぁ
話がそれた・・・
 
 ほんと、おいしい料理ありがとうございます


告知!

2008-05-28 | Weblog
やーの親友と呼べる悪友が頑張っております!
ホントに昔から私とやんちゃばっかりしていた友達です(^-^)v


 
身近で活躍してる人がいる事は常に感謝しなくちゃいけないな(*^^*)



自分のモチベーションにも繋がるし。



とりあえずおいらの大好物なれなの曲!!!ほんとに


5月28日(Wed)本日より配信 START!!!

-Flare-
「YUMEOMOI」
作詞 RENA.ANNA
作曲 RENA
編曲 JIN AKAZAWA
著作権管理
株式会社バーニングパブリッシャーズ


「レコード会社直営♪着うたフル」より「YUMEOMOI」が配信ス
タートします!
清き一票!
というか清きダウンロードぜひお願いします(^-^)
心をこめて作りました☆

サイト上からは素敵なCDジャッケトや待ち受け画面(笑)やコメ
ントムービー、お世話になっている方達を代表してお二人から
の推薦コメントなどいただいて掲載されているので、盛りだく
さんで楽しんでいただけると思います♪
こちらのURLへ接続すると直接行けます!
http://www.snd.labelmobile.com/sch/user/AffiliateArtist?s=1&c=0&p=51+1&at=30040969&a=lmhp2&id=2414316d211f7f422755e652c4e424b&uid=NULLGWDOCOMO

本日5月28日より4週間、
レコ直フルサイト内の「着うたフルデビュー」コーナーに掲出
されます。
4週間経過後は、「着うたフルデビュー」コーナー内のアーテ
ィストリンクへと移行されます。
(詳細は、DoCoMo、au、Softbank携帯電話から
http://recochoku.jp/2d/pcf/
にアクセスしてください。)



・・・文章そのままいただきやした(笑)。


えっと(^^;)(;^^)
URLに接続ができないかもなので・・・なんせ機械音痴。


その時はまた頑張ってみます。

恋の定義

2008-05-28 | Weblog
・好きになった理由があるうちは、にせもの。


・恋というのは応用がきかない。
かつての恋が今の恋に役立った試しはない。
誰かの恋が自分の恋に役立つとは限らない。


・そばにいれば情も移るし、離れてしまえば気持ちも離れる。


・心は乱しても服は乱すな。


・昔の恋人は美化される。

・だんだん好きになるんじゃない。ゴールインするかどうかは、直感で分かってるはず。
だめかなっと思った恋は、哀しいけれど、もう終わってる。


・恋が実る三つの要素。
一に努力。二にタイミング。三に駆け引き。


・・・(*^^*)


今日のgirls talk
恋愛話で盛り上がっておりました♪

まぁ今日に限った事ではないけど。


なるほど・・・と思った語録が本にのっていたので載せてみました(^-^)


やーが気に入ったのは
・男は男で忘れろ!
かな。
・・・要するに他の男で大好きだった人を忘れたい!!!くらいその人を好きになる恋愛をしないとこの言葉はあてはまらないわけでして・・・




<(_ _;)>深く考えすぎ?


まぁ毎日毎日、時間くん!は進んでばっかりで待ってもくれないし戻ってもくれないから今を楽しめるようにがんばろう・・・


でゎないですか!
♪( ̄▽ ̄)ノ″

喜瀬別邸 HOTEL&SPA

2008-05-26 | Weblog
怖いニュースばっかりです。

 行方不明になっていた女性が見つかりました。

 隣人男が犯人だそうです。

 姉妹で住んでいて妹が殺されたみたいです。

私にもかわいい妹がいます。その妹が殺されたらどうするんだろ。。。


 




 そんなかわいい妹も一緒に沖縄2泊3日満喫してきました。
喜瀬別邸は去年新しくできたすてきなホテルです。しかも!
16歳以下は泊まれないかなりラグジュアリーなホテルです。



入り口入って感動


脱日常


スパに行く道


自然の中のジャグジー


屋外プール


ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフ落合 務シェフが料理顧問のリストランテ CHURA-NUHJI


全部が全部 みっつです
天気もさいこーによかったし!



・・・よしっ充電完了



またよっぱらいで携帯もってお風呂入って落として・・・
ほんっとに学習能力ゼロのおいらです・・・
でもかろうじて復活!!!
    ・・・いやぁ日ごろの行いがいいからっすかねぇてれる・・・


クリスピードーナツ

2008-05-22 | グルメ
(-_-)並びました・・・・・・


約50分・・・・


どうしても沖縄にいるちーこに食べさせたくて・・・・

ここのドーナツ屋さん並んで買うのは初めてだったから少し分からずドキドキ・・・・・・・・・・・


みんな忙しく、慌ただしく・・・・


やーの番


「なんになさいますか?(^-^)」


思わず「あっいつもの」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・???
(^_^;)))


いつものってなんだよ
f(^ー^;


・・・・と定員さんの笑顔の裏側は多分舌打ちものだったと思います(笑)


やーだったらちゃぶ台ひっくり返しの刑だな。
(ノ-_-)ノ~┻━┻



まぁそんなこんなで明日はちーこの所へやーとドーナツ一緒に空輸です!

L'Abondance

2008-05-20 | グルメ
今日は広尾のフレンチに行きたっかんだけど台風の影響で外は大荒れだったので近場でお店を開拓してみました。

 東池袋にあるフランス料理 ラボンダンス
 で、ランチです。

 池袋ではめずらしい本格的なレストランです。



春野菜と生ハムのサラダ。
・・・まだ春野菜?と不思議だったんで聞いたら北海道産の野菜との事。
でもそろそろ・・・と言ってました。(笑)



フォアグラのソティ



子羊のロースト



6種類のジビエを使ったパテ  トリュフソース







ふ~おなかいっぱいで動けない・・・


 次は夜にゆっくりワイン飲みながら食事しよー

 おいしかった

石焼地鳥 石庵

2008-05-19 | グルメ
 池袋西口にある(東京芸術劇場をまたいで劇場通りをわたってすぐ)石庵
に行ってきました。いしあんと読みそうだけどいっしゃんというお店です。



 適度に落ち着きがあって適度な開放感。気張らず気のおける仲間と一杯・・・なんて時にもよさそう。
 テーブルとカウンターがあって私的にはカウンターがおすすめです。スタッフのちょっとした気使いが居心地のいい空間を作ってるんだなぁと思いました。



 フレンチもイタリアンも大好きだけど要するに何を食べるかは二の次で誰と食べるか。 好きな人だったり仲のいい友達だったりと・・・

  ・・・そんな時に食べる食事は一流のフレンチのシェフが作った料理でも勝ち目はないきがする・・・




  

  ・・・でもフレンチおいしいよなぁ(笑)


  マンダリンホテルの中にあるフレンチ ・・・名前ど忘れした
 きれいな夜景とおいしい料理とおいしいワイン・・・
その時はRomanee-Saint-Vivantのんだよなぁ

 あの幸せなひと時も大好きなんだよねぇ

ロドリゲスさん。

2008-05-18 | Weblog
 昨日は人生2回目のビリヤード!!!


 結構っていうかかなり楽しいかも!!!


 。。。外国の女性はビリヤードが当たり前な感じでで、きる人が多いらしい。


 ちょっと憧れるかも。


 映画の中だとビリヤードをやってる酒場の奥にはマフィアさん達がたくさんいていつも何かと問題が起きたり悲鳴が聞こえたりと・・・
いつもいつもご苦労さまです。ロドリゲスさん。 

 そういえば宮崎の油津港にも怪しい大きな船が・・・
 あの中にはきっと拉致されて売られてゆく人々が・・・

 そしてロドリゲスの手の中に・・・




 友達に想像力豊かだねと言われました。



 いやぁそれほどでもぉ

 
 今日の天気は快晴!!!


 空をみやげて思いっきり深呼吸して・・・

 よしっ 今日も程よく頑張って調子よい感じで楽しもうじゃないですか








(笑)!!!

2008-05-16 | Weblog
そして漢字を間違えてるのに気付いた今・・・

小守熊じゃなくて子守熊が正解(-_-)





もぉ(´Д`)

ややこしやぁぁぁぁ!


ちなみに袋熊と書いてもコアラと読むらしい!


もぉ〓集中できん!
てげ眠くなってきた(~_~)

2008-05-16 15:17:09

2008-05-16 | Weblog
ワイン試飲会で表参道まで(^-^)v。


時間があったのでカフェでソムリエの勉強中・・・



ソムリエの勉強もいいけど漢字の勉強しなきゃ(-_-)



小守熊・・・・


これをやーは普通に(こもりぐま)と



ホントはコアラ(-_-)



コアラ君。君に漢字があったなんて・・・・


そしてこもりぐま君。
君はやーが探してあげます!


多分宮崎のフェニックス自然動物園にいるはず!



(-_-)・・・


よしっ集中!集中!