豚肉とネギの旨み丼&さつま芋のきんぴら 2009-03-03 | やー飯★ <材料・二人分> 豚肉細切れ…100g 白ネギ…1本 斜め切り にんにくみじんぎり…1個 調味料 ウスターソース…大2 マヨネーズ…大1 しゅうゆ…大1/2 酒…小1 ごま油…適量 <作り方> 1.フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りがたったらネギをいれる。(中火にする) 2.豚肉を入れて火が通ったら合わせ調味料を加え、全体に味をなじませる。 3.お皿にご飯を盛り、2をかける。