＜
＜材料・2人分＞
カッペリーニ…160g
ミディトマト…2個
パプリカ(赤)…1/2個
オリーブオイル…大3
バルサミコ酢…大1
塩、こしょう…各適量
バジル 適量
＜作り方＞
１.パプリカは焼き網で、皮が黒くこげるまで焼く。トマトは湯むきして１cm角に切る。
２．パプリカの粗熱がとれたら薄皮をむき、種を除いて１cm角に切り、トマトと一緒にボウルに入れ、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、こしょうを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
３.塩を加えた湯でスパゲッティをゆでる。ゆで上がったら冷水にとり、水けをしっかりしぼる。
４.器に盛り、２をかけていく。最後にバジルをのせる。
9月3日
したと思いきやされてませんでした…
しかも４日と勘違い…
夜中に近所で花火してる場合じゃございませんでした…
でも一応一つ決定！ミニチョコタルト
バケツがなくて、洗面器持参っす（笑）
したと思いきやされてませんでした…しかも４日と勘違い…
夜中に近所で花火してる場合じゃございませんでした…
でも一応一つ決定！ミニチョコタルト
バケツがなくて、洗面器持参っす（笑）
二日続けて山梨行ってきました！
１日目。
計画無しの、桃とぶどう狩り！
まぁ。行けばどっかあるっしょ！
みたいなワイナリー行ってみたり、とりあえずプラプラして帰り渋滞にあいながらも帰宅
二日目。
Golfでまた山梨
また？？？みたいな…
帰ってお家で寝てたら麻布十番祭りに誘われて、急いで準備してGO
結局なんか終わったっぽい…という事でオイスターバーに変更。
残念ながら天然岩牡蠣は売り切れ
でもいいんです！
ここ２週間行くお店に岩牡蠣があれば食べていた私。
おかげで肝臓元気です
MAIKO 
そして今日は朝からお菓子製作中！
ではＣＩＡＯ！
１日目。
計画無しの、桃とぶどう狩り！
まぁ。行けばどっかあるっしょ！
みたいな
ワイナリー行ってみたり、とりあえずプラプラして帰り渋滞にあいながらも帰宅二日目。
Golfでまた山梨
また？？？みたいな…
帰ってお家で寝てたら麻布十番祭りに誘われて、急いで準備してGO
結局なんか終わったっぽい…という事でオイスターバーに変更。
残念ながら天然岩牡蠣は売り切れ
でもいいんです！
ここ２週間行くお店に岩牡蠣があれば食べていた私。
おかげで肝臓元気です
MAIKO そして今日は朝からお菓子製作中！
ではＣＩＡＯ！
意外とワインと同じくらい日本酒ＬＯＶＥ
な私。でも一回日本酒で痛い目みてるからちびちびと…
どっちかというと、本醸造だったり純米だったり…
このお酒「濁酒」は、飲むお酒というより食べるお酒。
来年の友達の誕生日に贈る予定
CIAO！
昨日と材料は、ほとんど変わってません！
余ったもので別バージョンです。
＜材料・２人分＞
バケット…1/4個
紫玉ねぎ…1/4個
アンチョビ フィレ…4枚
モッツァレッラチーズ…お好み
黒胡椒
オリーブオイル
＜下準備＞
・バケットは1，5cmの幅に切って、軽くオリーブオイルを塗る。
・紫玉ねぎは２mmスライス。
＜作り方＞
１バケットに、紫玉ねぎ、アンチョビとモッツァレッラチーズは小さくちぎりながら、乗せてオーブントースターで焼く。
２、焼けたら胡椒をふってオリーブオイルを回しかける。
ドッグランに行ってその後に、のんびり公園でサンドウィッチを食べようと作ったんですが、怪しい雲行きに…
断念してお家でブランチです
＜材料・２人分＞
バケット…1/2本
パテ（厚さ1，5cm）…1枚
セルバチコ…適量
ピクルスみじん切り…少々
アーリーレッド（スライス）…適量
マスタード…お好みで
＜作り方＞
１、パンを横半分に切り目をいれて、バターをぬる。
２．セルバチコをしき、パテ、ピクルスと重ねる。お好みでマスタードをのせる。
忘れてましたが、半分に切って食べましょう！
サラダは、ハーブサラダです。
今年に入って３回目。
ビストロの中でも１番行ってる気がする
雰囲気も好きだし、料理も大好き！
六本木交差点から少し歩いた場所にあるワインバー。
隣に系列のビストロがあるけど、ワインバーの雰囲気の方が私は大好き！
昨日は、食事もしたくてお腹すかして行きました
純粋フォアグラのパテ マンゴーソース。
サラダ
牛肉のカルパッチョ
特上山形牛のヒレカツ
マルズバー名物の牛テールのシチュー
後チーズもいっぱいあるのでチーズもちょこっと
ウォッシュとブリー。
料理は全部美味しいから色々食べてみようと思っても、結局同じのを選んでしまう…
しかも昨日はお肉のオンパレード（笑）
食べる量は調節したつもりだけどさすがに朝きつかった…
マルズワイン教室もあるから行ってみたいんだよね～～～
マルズバー
オススメといえば、
これもかなり面白かったです★
ＣＩＡＯ！
ビストロの中でも１番行ってる気がする
雰囲気も好きだし、料理も大好き！
六本木交差点から少し歩いた場所にあるワインバー。
隣に系列のビストロがあるけど、ワインバーの雰囲気の方が私は大好き！
昨日は、食事もしたくてお腹すかして行きました
純粋フォアグラのパテ マンゴーソース。
サラダ
牛肉のカルパッチョ
特上山形牛のヒレカツ
マルズバー名物の牛テールのシチュー
後チーズもいっぱいあるのでチーズもちょこっと
ウォッシュとブリー。
料理は全部美味しいから色々食べてみようと思っても、結局同じのを選んでしまう…
しかも昨日はお肉のオンパレード（笑）
食べる量は調節したつもりだけどさすがに朝きつかった…
マルズワイン教室もあるから行ってみたいんだよね～～～
マルズバー
オススメといえば、
これもかなり面白かったです★
ＣＩＡＯ！
急きょ友達がお家に来ることに！
お昼４時からでも簡単に出来る鶏肉のトマト煮は、結構出番多いかも♪
鶏肉を２キロ単位でもらうお家は、鶏肉を使った料理が多いんです
アボカド・トマト・モッツァレッラチーズ・グレープフルーツなどなどいっぱい入ったサラダは美容にもいいですよね♪
ドレッシングは、
・バルサミコ酢…大１
・オリーブオイル…大１
・レモン汁…小１
・すり胡麻…大１
・塩 胡椒
小エビたっぷりのジェノベーゼパスタ！
sud-Ouestのがっちりワイン
結構美味しかった♪
今日の来客は、
かわいいメロン＆MAIKO
でした！
お昼４時からでも簡単に出来る鶏肉のトマト煮は、結構出番多いかも♪
鶏肉を２キロ単位でもらうお家は、鶏肉を使った料理が多いんです
アボカド・トマト・モッツァレッラチーズ・グレープフルーツなどなどいっぱい入ったサラダは美容にもいいですよね♪
ドレッシングは、
・バルサミコ酢…大１
・オリーブオイル…大１
・レモン汁…小１
・すり胡麻…大１
・塩 胡椒
小エビたっぷりのジェノベーゼパスタ！
sud-Ouestのがっちりワイン
結構美味しかった♪
今日の来客は、
かわいいメロン
＆MAIKOでした！