豚肉とレンコンのクイックカレー

カレー粉にしょうゆ、ケチャップ、塩、胡椒、石垣島で買ったラー油を使って少し和風な感じのカレーに仕上げてみました！

豚肉はこま切れがあったのでそれをさらに細かく切り、れんこんを早く火が通るようにスライサーで薄切りにしました！

れんこんのしゃきしゃき感と豚肉の旨みで煮込まなくてもおいしいカレーができました♪


石垣ラー油のファンを石ラーと呼ぶらしいですよ♪

奈佳一

一昨日神戸っ子達と朝まで飲んだにもかかわらず意外と大丈夫な私・・・
まだまだいけるじゃ～んとお昼からおでかけです♪



埼玉　日高市にあるお蕎麦屋さん。　奈佳一。
おいしいと聞いたので行ってみました！
周りに何もない畑ばっかりの場所にポツンと建っているお店です。


お店に入るとジャズが流れていて雰囲気もよくて、カウンターで料理人の仕事ぶりが見えるし夜にお酒でも♪っといった感じのお店でした。



私は柚子きりを注文。　実は大盛り（笑）
香りが良くてこしもあっておいしかったです！
今日は私の運転なのでお酒はなしです。



二色しか写ってないですが、三色そばも美味しかったですよ！


ではではＣＩＡＯ♪