我が家のしょうが焼き。

この作り方が１番美味しい！

にたどり着きました。


　　　　　




＜材料・２人分＞

しょうが焼き用豚肩ロース…300ｇ

＊Ａ
　醤油・みりん…各大1,5
　酒…大1　
　砂糖…小1,5


生姜すりおろし…大1
油
片栗粉
グリーンカール、ポテトサラダ



＜作り方＞
１、＊Ａを合わせておく。

２、豚肉に両面に片栗粉をつける。熱したフライパンに油をしいて、豚肉が重ならないように、中火で焼いていく。

３、両面焼けてきたら、弱火にして＊Ａを調節しながら回し入れる。仕上げに生姜を加えて軽くなじませたら出来上がり。

牡蠣のクリームパスタ

外食が続いた休日は、お家でまったりブランチ
















ロングパスタが無かったので
ショートパスタで。牡蠣とカリフラワーたっぷり♪

今までで、、、

一番嬉しくて一番感動したサプライズ












やーの好みもばっちり






さすが　ありがとう。

そういえば、

メリークリスマス








今年のクリスマスケーキ









私をいつも笑顔にさせる達人！

ソラサンタ登場！

ソラサンタがＲＥＮＡとまちちゃんをお出迎え






お家飲み







チーズフォンデュ。







まちちゃんお手製「鶏ハム」　胡椒がピリッと効いてて美味しい






牡蠣と下仁田ネギのホイル焼き。

シャンパンに合うように、シャンパンをふりかけてます。







ソラサンタも頑張って起きてましたが・・・







ＲＥＮＡの肘でダウン（笑）



どうやらソラサンタは皆を幸せにするらしい



ＣＩＡＯ！

水炊き*

福岡から送った「鳥善」水炊きセットでお鍋しました♪










ふわふわ鶏団子。

意外と好評

鶏ひき肉４００ｇに木綿豆腐を半丁いれたので、食感がふわふわです。

後はあんまり混ぜすぎない事！











ポン酢はもちろんこれ



〆の雑炊にもポン酢かけて食べると美味しいですよ

ベリー*ベリー*パンケーキ

天気もいいし、いっぱいの日差しを浴びながら・・・


の、パンケーキ♪


結構いいかも。

女子力ＵＰ！

週末Ｋ－１の試合見にRENAとANNAとディファ有明まで

筋肉祭りで二日酔いもふっとびました。












「剛王」選手の応援




＆・・・







後は誰の体がいいか！？で私は盛り上がってました（笑）








夜はけいちゃんと恵比寿にあるＥＰＩへ！



　ジャック・プリウール
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クロ・ヴージョ　０４





　帆立、海老、きのこの白トリュフバターのソテー







ムール貝は、田舎蒸しとサフランクリーム煮




後はサラダとか、色々と…



ここのお店はホントによく使わせてもらいます。




先々週もムール貝を食べに行きました



ＷＩＮＥのチョイスもいいですよそして帰り際にクリスマスコースも食べたくて、予約して帰ったくらいです♪









女子力向上の日になりました

リストランテ・ＩＴＯ

いつも何の料理が出てくるかワクワクしながら向います！

ここの場所は私のお気に入り。

秘密のレストランみたいなんだよねぇ




　シェーブルのブリュレ　柿のソース




　茄子のパンナコッタ　




　鱈のクリームの上に白子のソテーを乗せた温菜




　蛸とオリーブのラグー　





　メインは仔羊

やーの大好物わかってるよね～（笑）



美味しかった♪

今回持ってったWINE２本は…



　　


シャンパンとアマローネ。後は、


　ロゼ。




最後のデザートは、



すっごくおいしかったし嬉しかったぁ

なお＆とし君ありがとう

Ｈａｚｅｌ 忘年会☆

今年も残りわずか…

Ｈａｚｅｌメンバーと身内ばかりの忘年会＆サプライズBirthday　Party

























そしてYUI＆SAORIのBIRTHDAY






とにかく最初から飛ばしていきました（笑）

結果反省、反省でした・・・

幹事をしてくれたRENAには感謝感謝

そしておしゃれRENABLOGも面白いから見てみてね

ＣＩＡＯ！