東京タウンウォッチング情報 & 経営コラム 「経営コンサルタント・安岡裕二」の情報とヒント

ホットな街、店の現場から“時代”が見えるタウンウォッチング。経営に関連するヒントを独善的に“切る”短文のコメント。

楽しいタウンウオッチングガイド

東京タウンウォッチング 門前仲町「天ぷら・きどぐち」

2008-02-22 10:15:50 | 深川・門前仲町
東京タウンウォッチング 門前仲町「天ぷら・きどぐち」

淑徳大学の公開講座タウンウォッチングで知り合った方に、門前仲町に知り合いが店を開いたから招待したいとお誘いを戴いた。銀座「天國」で30数年勉めた職人さんが、のれん分けで独立したもので、お誘い戴いた方が天國勤めの時代からの知り合いだという。
 門前仲町、天國という言葉に魅かれて、お誘いに乗った。画像に見るように小さな建物だが、一国一城の主、一生懸命な姿が好印象。
 味はさすがに年期の入った銀座仕込み、舌鼓という感じではありました。Kさんご馳走様でした。
 
コメント
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