アカシアの花蜜→

　ちゃんとしたパンと、おいしい蜂蜜がほしくて、麦むぎさんのところへ。
　（麦むぎさんのパン、すっかりご無沙汰になっててもう本当に（ry。やれ暑いだ紫外線だ言ってるうちにすっかり自転車に乗らなくなってしまった＆仕事のし過ぎとそんな夏～秋だった。取り返しのつかないことを自ら招くなど、自分の中で四方から責められる。。南部さんが閉店したのも知らなかったしなー。。。ちゃんとしないとな。いろいろ。金儲けだけじゃなくて（笑））
　久しぶりだけに、お電話をしたとき麦むぎ夫人のお声が聞けて嬉しかったし、店頭でお変わりなくお元気そうな麦むぎさんにお会いできて嬉しかったし☆

　そして、パンたちも、かわらず高いクオリティと信念とでつくられているのも嬉しい。ほんとに嬉しい。

　３種の蜂蜜の中からアカシアのをいただいてきたのだが、透き通った瓶を眺めているだけでいろいろな想像が浮かんできて楽しい。これを山型食パンにかけたらぜっっっっっっったいにおいしいはず！　ということで一匙、もってまわったようにゆっくりとかけて、まずはスプーンについた蜜を舐めてみた（笑）。
　ほほう。見た目からの想像を裏切らない、澄んだ、さっぱりしたほのかな甘さ。今まで食べてきたどの蜂蜜とも違う。このオンリーワンな気品にとりこになりそう。
　蜜かかった山型食パンもおいしい！　一緒にかけた（きっとおいしいはず！　と本能が告げる笑）チーズとナッツのカンパーニュも、オリーブのカンパーニュも、邪道ながらおいしい～（笑）。ちょっとあたためるとさらにおいしい。こんな時つくづくプーやハイジの気持ちがわかるよ。蜂蜜も、パンもおいしい。
　しあわせ。