ベルギー散策

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

お昼は海苔巻き、夜はインドネシア料理

2012-06-20 23:51:32 | 料理
今日は、デリちゃんと以前から約束していた日です! 
ランチは、私が海苔巻きを作り、デリちゃん、学校から帰ってきたリッキー&チェルシーの4人でいただきます。 



スモークサーモンとクリームチーズの海苔巻き




この↑ 海苔巻きは評判がよく、今回もスモークサーモンとクリームチーズとリクエストをもらいました。



日本風ポテトサラダ



そして、お豆腐、ワカメ、ネギのお味噌汁を作りました~
リッキーが、以前から味噌スープが好きだと言っていたので、今回作ってみました。



食べる前に記念撮影



あっ!マヨネーズの大きな瓶が真ん中に~   みんな良い笑顔だから良しとしましょう。 



3人とも美味しいと言って食べてくれて、海苔巻きは完食、ポテトサラダとお味噌汁もおかわりしてくれました。
久しぶりにデリちゃんたちに作って、喜んでもらえたのでとっても嬉しいです! 



ランチの後は、リッキーとチェルシーは試験のお勉強    デリちゃんと私はショッピング~  
Meir からグランバザールまで、いろいろなショップを見てまわったものの、本日は二人とも収穫なし・・・・・
次は30日からのバーゲンに挑むことにしました! 


ちょっと一息  デリちゃん同じ方向に顔が傾くのね 

   




Keyserlei のカフェでクリーク 




シャンパングラスでちょっとお洒落な雰囲気でいただくクリーク   デリちゃんが好きなクリークだそうで、美味しかったです~



さて、夕食は軽めにあるもので済まそうと思っていたら、デリちゃんが鶏肉のインドネシア料理を作るので、何も食べないでいてね!と。 
そして、デリちゃんが出来上がった熱々のお料理を、ごはんも一緒に持ってきてくれました~



鶏肉のココナッツカレー、白菜スープ、ライス




デリちゃんのお料理はいつも美味しい~
この鶏肉料理、主人にも残しておこうと思ったのですが、ちょっとピリ辛で美味しい~  と食べてるうちに、結局全部食べちゃいました。 


今回のランチはなかなか好評だったので、今度はジーノさん、主人も揃っている時に、日本食を作ってみんなで一緒に食べたいと思います。  
次回のメニューを検討しなければ!   


コメント (2)
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