先日、Bioショップに行ったとき、野菜コーナーには色々な種類のかぼちゃが並んでいました。 ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
緑のかぼちゃ、オレンジのかぼちゃ、スパゲッティかぼちゃ(そうめんかぼちゃ)・・・・・
そして白いかぼちゃ!
パティソン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/d4/eb5868382438463630ae47ea8fbc806b.jpg)
日本では、UFOかぼちゃ、アラジンかぼちゃ などと言われるそうです。
お買い物の帰りに、クイントンマセイス に立ち寄り、このかぼちゃをスーさんに見せて、これ知ってる?
とたずねたら・・・・・スーさんの答え 『キャンドル
』
ほほ~なるほど、そうも見える。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0084.gif)
家に帰って、さぁ~どうやって調理するか・・・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_3.gif)
まずは半分に切ってみて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/9d/dd120a441c786a69e1ae517e261c7c3e.jpg)
生のままちょっと食べてみると、何も癖がなく冬瓜のような蕪のような感じです。
ただ、ちょっと渋みを感じたので、浅漬けはやめて、火を使って調理することにしました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
完成したのがこちらです!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/b2/8cf867b79a4ac425b5b76a37884b975b.jpg)
① 種の部分を取り除いて、皮ごと細かくカット
② フライパンにごま油を熱し、①を入れて炒める
③ 醤油と水を加えて蒸し煮にする
④ 火が通ったら、高菜漬けを混ぜ合わせて出来上がり♪
食べてみると・・・・・美味しい~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
主人にも好評です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_2.gif)
次回は、冬瓜のときのように、お出汁で煮て、とろみをつけて食べてみようかなぁ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
それか、この可愛らしい形をいかして、真ん中をくり抜いて詰め物もいいかしら?
パティソンのレシピをご存じの方、是非美味しいレシピを教えてください!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
緑のかぼちゃ、オレンジのかぼちゃ、スパゲッティかぼちゃ(そうめんかぼちゃ)・・・・・
そして白いかぼちゃ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/d4/eb5868382438463630ae47ea8fbc806b.jpg)
日本では、UFOかぼちゃ、アラジンかぼちゃ などと言われるそうです。
お買い物の帰りに、クイントンマセイス に立ち寄り、このかぼちゃをスーさんに見せて、これ知ってる?
とたずねたら・・・・・スーさんの答え 『キャンドル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
ほほ~なるほど、そうも見える。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0084.gif)
家に帰って、さぁ~どうやって調理するか・・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_3.gif)
まずは半分に切ってみて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/9d/dd120a441c786a69e1ae517e261c7c3e.jpg)
生のままちょっと食べてみると、何も癖がなく冬瓜のような蕪のような感じです。
ただ、ちょっと渋みを感じたので、浅漬けはやめて、火を使って調理することにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
完成したのがこちらです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/b2/8cf867b79a4ac425b5b76a37884b975b.jpg)
① 種の部分を取り除いて、皮ごと細かくカット
② フライパンにごま油を熱し、①を入れて炒める
③ 醤油と水を加えて蒸し煮にする
④ 火が通ったら、高菜漬けを混ぜ合わせて出来上がり♪
食べてみると・・・・・美味しい~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
主人にも好評です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_2.gif)
次回は、冬瓜のときのように、お出汁で煮て、とろみをつけて食べてみようかなぁ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
それか、この可愛らしい形をいかして、真ん中をくり抜いて詰め物もいいかしら?
パティソンのレシピをご存じの方、是非美味しいレシピを教えてください!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)