アラブ系朝食

今日のベルギーは快晴！　　今日は聖霊降臨祭月曜日で祝日です。

今朝は、マダムQさんのご自宅 に朝から出かけて、主人がマダムのPC メインテナンスをして、朝食 をご馳走になることに。　


『おはようございます。　PCのメンテナンスに参りました！』　

主人は早速PCのチェックに取り掛かり、私はマダムのバケーションの写真やお料理本等を見せて頂きました。

一段楽したところで、朝食タイム～　
朝から白ワイン も頂いてしまいました。
（前回もそうだった・・・・・）


ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）　　キャベツ、人参などの辛し和え



フムス（ひよこ豆のペースト）



白ワイン好きの主人がおりましたので、ボトル１本空きました～



自分のプレートに取り分けて、いただきま～す。　　　



マダム手作りコリアンダーソースやトマトペーストも美味しい～
何度もお替りをして、パン もいっぱい食べて、この辺で満腹感がでてきたけど、まだまだ続く・・・・・


大根カレースープ　キノア添え



デザート　　エッグタルト＆クッキーいろいろ～



朝から素晴らしいフルコース 　
そして、しっかり食べ尽くす私達・・・・・


お腹が一杯となったところで、マダムはお仕事開始の時間 となったので私達はお暇することに。
と～っても美味しい朝食 　ありがとうございました。　


今日は、本 を読んで、ゆっくり過ごすことにしましょう。
漫画本だけど・・・・・