Time flies

写真で綴る日々の出来事

クライマックス3年仕込み

2019-01-19 11:39:24 | 日記
ソースの棚に、まるでリキュールのようなデザインの、濃い藍色のガラス瓶に詰められたソースを発見
これは期待できそうな気がして購入

神戸の老舗オリバーソースの製品で「クライマックス3年仕込みウスターソース」だった
定価は756円になってるけど、俺が買ったのはもうちょっと安かったような…


この「3年長熟製法で出来上がったウスターソース」の味はというと…
スパイシーでとても美味しい!
これはウスターソースの王道かも知れない
「赤ワインや米酢、米黒酢を使用し、クラシカルな味作りを目指しました」
の説明文にも納得の味、これからの揚げ物が楽しみになった

さらに凄いのは、公式サイトによると

「ビンからこだわった別注品のため、使用後は中身をよく洗浄し、一輪挿しとしてもご利用いただけます。」

お~っ!なるほど瓶にもそんな拘りがあったのかー
一輪挿しに使えるソース瓶は初めてだと思うw
使い終わったら必ず花瓶として再利用します!
コメント
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