冷凍食品のじゃがいものコロッケ
中にモッツァレラとほうれん草がはいっています
食べた感じはこのコロッケに似ています
大根と葱の味噌汁
コロッケはどちらかといえば、御飯よりビールに合いそうです
日本から持ってきている塩昆布と梅干でお茶漬け
冷凍食品のじゃがいものコロッケ
中にモッツァレラとほうれん草がはいっています
食べた感じはこのコロッケに似ています
大根と葱の味噌汁
コロッケはどちらかといえば、御飯よりビールに合いそうです
日本から持ってきている塩昆布と梅干でお茶漬け
冷凍食品のじゃがいものコロッケ
中にモッツァレラとほうれん草がはいっています
食べた感じはこのコロッケに似ています
大根と葱の味噌汁
コロッケはどちらかといえば、御飯よりビールに合いそうです
日本から持ってきている塩昆布と梅干でお茶漬け
パスタ アーリオ オーリオ（ペペロンチーノ）にツナ缶を足して
今日は先日焼きそばにした細いパスタ（Capellini）を使用 茹で時間３分！
新鮮なルコラを沢山ちらす
イタリア風 野菜の卵とじ （オムレツとも？）
じゃがいもの薄切り、ブロッコリー、トマト、オリーブ、コーンを炒めて
チーズをたくさん入れた卵でとじる あり合わせで作りましたが、なかなか良いものです
ハヤシライス
久しぶりに牛肉を使って調理しました
日本のビーフシチューとハヤシライスのルー、赤葡萄酒、鶏ガラスープ等で味付け
別にサッと火を通した玉ねぎが美味しいです
オムライス
今回は普通のオムライス
中身はマッシュルームとハム、チーズのケチャップ炒めご飯
カレーライス
先日のトスカーナ風野菜スープにマッシュルーム、にんにく等を加えてカレーにする
こんがり焼けてオーブンから取り出しました
ウィーン風ソーセージ、トマト、マッシュルーム、オリーブ、ほうれん草
チーズの上にオリーブ油とパン粉をかけてオーブンに入れる
ルコラとパルメザンのサラダ バルサミコ酢をかけて食する
日本のものより小さくて薄いトーストパン
この様になりました
とても美味しいです！
ゴマ油で合挽き肉、豆板醤とにんにくを炒めて香りを出す
ブロッコリーに熱を通した後炒り卵を入れる
鶏がらスープを注いで味を整える（塩、胡椒、韓国味噌、砂糖少々等） 麻婆豆腐の味付けです
片栗粉でとろみをつけて出来上がり
ありあわせで作った初めての一品、美味しいです
中華風コーンスープ
缶詰のコーンをミキサーにかけてミルクでのばす
食する前に生パセリと胡椒をかける
ラムチョップを焼く
とうもろこしのにんにくバターライスがラムによくあいます
塩と胡椒をしっかりめにしてフライパンで調理 冷凍の羊ですが、新鮮です
たっぷりめのオリーブ油ににんにくの香りをうつした後、焦げ目をつけて焼く
焼け具合 ちょっと火が通りすぎ？
豚肉と豆腐、キャベツを炒めて味噌煮込みうどん
キャベツの甘みがでて美味しいです
先日Noodlesさんに教えていただいたうどん
生醤油とオリーブ油 さわやかなオリーブ油の香りと醤油の相性がとてもよいです
冷やしうどん
玉ねぎとにんじんの天婦羅、大根おろしをのせる
茄子とピーマンを素揚げして,いったん引き上げる
別に豚肉を炒めて、火が通ったら茄子とピーマンを加えて味噌だれをからませる
たれは白味噌、酒、醤油、砂糖、胡麻油、五香粉等
濃い目の味付けでご飯がよく進みます
豆腐とワカメの味噌汁
日本からの帆立の缶詰を使って
貝柱が６個入り
米を缶詰の汁と一緒に炊き込む
炊き上がり！久しぶりに貝類を食す
海苔と葱、柚子唐辛子をかけていただきます
いい香りです！
卵焼き
豆腐のサラダ 日本のお店で覚えた一品をこちらでも再現してみる
少し甘めのゴマドレッシングで 美味しいです
ワカメと三つ葉の吸い物
海老入りペペロンチーノですね
オリーブ油でにんにくと生唐辛子の香りをだした後、黒オリーブを入れる
最後にスパゲッティのゆで汁を加えて
別のフライパンで、水分をきって小麦粉をはたいた海老に火を通す
こちらはにんにくを焦がしぎみで
Vollkornbrot（全粒粉のパン）トーストのサンドウィッチ
口の中で少しボソボソしますが、美味しいパンです
チーズ、レタス、トマト
ハム、レタス、トマト、きゅうり
