新ドイツ食日記

日々の食卓

レンズ豆のスープとニュールンベルグのソーセージ

2008年04月23日 | ドイツ風


レンズ豆を圧力鍋で煮てじゃがいもとにんじんを加える
塩、胡椒とコンソメを少しだけ入れて味付け 
典型的なドイツ料理です 見た目はよくありませんが美味しいものです









ニュールンベルグ地方のソーセージ
小ぶりで香料がきいています