にんにくとたかのつめをオリーブ油で香りをだした後、
ズッキーニとマッシュルームを炒める
日本からのカレー用20種類の香料を使って海老のカレー
インド製のカレーペーストも少々使う
とても美味です
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出来合いのナンを温めて添える
ルコラ、トマト、羊のチーズのサラダ
豚の挽肉でハンバーグ
付け合せにきのこスパゲッティとグリューンコール (Grünkohl)
グリューンコールはキャベツの親戚でドイツではよく食卓にのぼります。
きのこのスパゲッティ(Pfifferling)
日本語ではあんず茸というそうです
ツナサラダ
ルコラ、トマト 赤ピーマン、コーン