エリンギのスパゲッティ

オリーブ油でにんにくを炒め、日本酒、麺の茹で汁を多めに加える
塩、胡椒、本だし（少し）で味つけ　　食卓で海苔、葱、柚子唐辛子をかける







フェルトザラート（Feldsalad）、にんじん、トマトのサラダ