新ドイツ食日記

日々の食卓

ロシア風餃子 ペリメニ

2012年02月20日 | 中華風

 

 

 

1年ほど前から近所のスーパーで見かけるペリメニロシア風餃子)
冷凍ものですが美味しいです
中の具は肉(豚肉と七面鳥の2種類)だけなのが少し残念

まずは茹でて水餃子
皮がとてもよいです

 

 

 

続いて焼き餃子
大変結構です

 

 

 

セロリ、きくらげ、ベーコンの中華風炒め

 

 

 

蕪の葉の炒め物

 

 

 

 


イタリア風

2012年02月18日 | イタリア風

 

 

 

アーティショーク、赤パプリカ、マッシュルームの冷菜

 

 

 

トマトソースのパスタ(ファルファーレ)
おろしたパルメザンチーズと


 


 


レタス、トマト、アボガドのサラダ
オリーブ油とバルサミコに
みじん切りの赤たまねぎをちらしたドレッシング