鶏もも肉、葱のあんかけをうどんにかけて鶏南蛮うどん
鶏のだしがよく出ていて大変美味しいです
麺は讃岐の乾麺
茄子、たまねぎ、ズッキーニ、キャベツの中華風味噌炒め
少し甘めの味付けがゴマ油の風味とよく合います、
自家製ポテトサラダ
茹でたじゃがいもをマヨネーズで和える 生のパセリを少々
かけうどん
鮭とマッシュルームのクリームソーススパゲッティ
アーリオ・オーリオ風、海老と青梗菜のパスタ(リングイネ)
シャキシャキの青梗菜、とても良いです
前からあることは知っていましたが、買ったことがないスーパーの冷凍寿司
きっとたいしたことはないと思いつつも、今回ついに試してみることに
箱から取り出してすぐ、まだカチカチに凍っている状態
電子レンジで様子を見ながら少しづつ解凍
何とかうまく解凍できました
見た目は全く悪くありません
食べてみるとなんと美味しいのにびっくり
米の味、炊き具合が良いです
特に、脂がのった鮭が新鮮で大変結構
内容は、生の鮭と茹でた海老の握り、巻物は鮭、アボガドとかにかま、きゅうり、沢庵
その他に醤油、わさび、生姜(ガリ)、割り箸がついていて4,99ユーロ(約570円)
いや、びっくりしました 次回は違うスーパーの物も試してみます
久しぶりの餃子
今回は中力粉800グラムを使う、水は330cc 約100-120個分です
パン焼き器で粉を練ったあとパスタマシーンで薄くのばす
大きめの缶詰を使い丸い形に切り取る(くりぬく)
片栗粉を少し入れた水で餃子を蒸す
水分がなくなったらゴマ油をかけて焦げ目をつける
こちらはチーズ入り餃子
少し焦げてしまいましたが、気にしない 問題なし
大変美味いです
途中で餃子スープも
ツナを入れたサラダ
大変結構でした
街のトルコ料理店からテイクアウト
量が多く、このボリュームです
1つ3ユーロ(350円位)
これひとつで満腹になります
たまに食べますが、なかなか美味しいものです
ガーリック風味のヨーグルトソースと、辛い赤っぽいソースがかかっています
こちらは羊のチーズフライ
ライスがついています
ブロッコリーと海老のマカロニグラタン
ブロッコリーは軽く茹でて下ごしらえをする
海老は冷凍物を使う
糸をひいたチーズが食欲をそそります
とても美味しいです
アジアショップの青梗菜とさやえんどう、豆腐を使う
始めに多めの生姜のみじん切りをゴマ油で香りが出るまで炒める
青梗菜とさやえんどうを軽く炒めて、お湯を入れる
味付けをして豆腐を投入、火が通ったら片栗粉でとろみをつける
ご飯にかけて
美味しいです
冷凍の鰯をさばく
にんにくをオリーブ油で炒めて、鰯を焼く
こちらのスーパーでてに入る瓶詰めのいくら結構美味しいものです
冷凍の明太子を解凍してスパゲッティ
いくらと葱を添える