鶏もも肉を約1時間弱火で煮る
具は白菜と葱
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いつもの自家製ぽん酢 醤油、レモン、鶏のス-プ、柚子胡椒、葱
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日本からのお土産にいただいた栗おこわ
もち米、栗、小豆がセットになっているのを電気釜で炊く
先日の松茸のおこわもこのシリ-ズ とても美味です
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今日は友人のコンサ-トに出かける 往復240キロの道程
途中の風景 車の窓より
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コンサ-トの様子
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コンサ-ト終了後中華料理店で食事
今日も化学調味料を少なくしてもらうように注文する
ワンタンス-プ
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北京風ス-プと春巻き ス-プは塩がきつめ
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焼き豆腐と野菜の炒め物
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海老の中華風天ぷら 筍とパインの甘酢ソ-スで
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焼鴨 これも筍とパインの甘酢ソ-ス
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