ツナのパスタとイタリア風 野菜の卵とじ

パスタ　アーリオ　オーリオ（ペペロンチーノ）にツナ缶を足して
今日は先日焼きそばにした細いパスタ（Capellini）を使用　　　茹で時間３分！








新鮮なルコラを沢山ちらす








イタリア風　野菜の卵とじ　（オムレツとも？）








じゃがいもの薄切り、ブロッコリー、トマト、オリーブ、コーンを炒めて
チーズをたくさん入れた卵でとじる　あり合わせで作りましたが、なかなか良いものです