ゴマ油で合挽き肉、豆板醤とにんにくを炒めて香りを出す
ブロッコリーに熱を通した後炒り卵を入れる
鶏がらスープを注いで味を整える（塩、胡椒、韓国味噌、砂糖少々等） 麻婆豆腐の味付けです
片栗粉でとろみをつけて出来上がり
ありあわせで作った初めての一品、美味しいです
中華風コーンスープ
缶詰のコーンをミキサーにかけてミルクでのばす
食する前に生パセリと胡椒をかける
ゴマ油で合挽き肉、豆板醤とにんにくを炒めて香りを出す
ブロッコリーに熱を通した後炒り卵を入れる
鶏がらスープを注いで味を整える（塩、胡椒、韓国味噌、砂糖少々等） 麻婆豆腐の味付けです
片栗粉でとろみをつけて出来上がり
ありあわせで作った初めての一品、美味しいです
中華風コーンスープ
缶詰のコーンをミキサーにかけてミルクでのばす
食する前に生パセリと胡椒をかける
材料は全て家の周りで揃うんですか？
白いご飯が進みそう～♪
バブル期に「料理の鉄人」シリーズがありました。
中華の鉄人は、必ずなんでも豆板醤ほか辛味調味料を使い、“味がきまっちゃう”とグルメ音痴素人キャストに反論されたとかされないとか。。。