ペンネ マッシュルームとハムのトマトソース

オリーブ油でにんにく、マッシュルーム、ハムを炒める
トマト（缶詰）を加えて塩、胡椒で味付け

最後にすりおろしたパルメザンとFeldsalad(フェルトザラート)をちらす
フェルトザラートは、日本語ではノヂシャとというようです　
日本ではデパートや紀伊国屋等で見かけることがあります








バケットと