新ドイツ食日記

日々の食卓

ライス物3種

2008年04月16日 | 洋風


ハヤシライス


久しぶりに牛肉を使って調理しました
日本のビーフシチューとハヤシライスのルー、赤葡萄酒、鶏ガラスープ等で味付け
別にサッと火を通した玉ねぎが美味しいです









オムライス


今回は普通のオムライス
中身はマッシュルームとハム、チーズのケチャップ炒めご飯









カレーライス


先日のトスカーナ風野菜スープにマッシュルーム、にんにく等を加えてカレーにする









ソーセージのマカロニグラタン

2008年04月16日 | 洋風

こんがり焼けてオーブンから取り出しました











ウィーン風ソーセージ、トマト、マッシュルーム、オリーブ、ほうれん草







チーズの上にオリーブ油とパン粉をかけてオーブンに入れる







ルコラとパルメザンのサラダ バルサミコ酢をかけて食する







日本のものより小さくて薄いトーストパン 











この様になりました







とても美味しいです!