ライス物3種 2008年04月16日 | 洋風 ハヤシライス 久しぶりに牛肉を使って調理しました 日本のビーフシチューとハヤシライスのルー、赤葡萄酒、鶏ガラスープ等で味付け 別にサッと火を通した玉ねぎが美味しいです オムライス 今回は普通のオムライス 中身はマッシュルームとハム、チーズのケチャップ炒めご飯 カレーライス 先日のトスカーナ風野菜スープにマッシュルーム、にんにく等を加えてカレーにする
ソーセージのマカロニグラタン 2008年04月16日 | 洋風 こんがり焼けてオーブンから取り出しました ウィーン風ソーセージ、トマト、マッシュルーム、オリーブ、ほうれん草 チーズの上にオリーブ油とパン粉をかけてオーブンに入れる ルコラとパルメザンのサラダ バルサミコ酢をかけて食する 日本のものより小さくて薄いトーストパン この様になりました とても美味しいです!