新ドイツ食日記

日々の食卓

とんかつ

2008年04月03日 | 洋風



ひさしぶりにカツを揚げる
大きめの豚肩肉で








火の通り具合は?








ついでにカマンベールチーズのフライも揚げる これは冷凍物
いちごのジャムをつけて食するのが一般的です 初めての時はすごくビックリしました









大盛り千切りキャベツを添える








こちらのパン粉は日本のものより細かめです







じゃがいもと葱の味噌汁








ご飯にキャベツとカツをのせてソースカツ丼
ひさしぶりのとんかつ、美味でした