ストレチリア その後

三つ子のストレチリアが咲きました。
一本でも存在感のある花が…なんと三つそろって咲きました（*^_^*）



ついでの玄関わきの金糸梅も今が満開です！
…と言ってもこの花は一日花らしく毎日日にち花びらが落ちて大変です(^_-)-☆

ついでながら、新生姜煮を作りました。
黒砂糖、赤ワイン、酒、醤油を同量入れて２時間ばかりとろ火で煮ました。
いいつやが出ました。ワインと酒…酔っ払うかもしれません(^_-)-☆



今日、ガスコンロが新しくなりました。
天板が平面なので、掃除が楽そうでうれしいです(^_-)-☆
タイマーや安全機能などが付いていて魚焼きは両面と有難いです。
台所のタイルや収納に合わせて薄いグリーンにしました。

神福山

よく晴れた暑い１日でした。
朝早くから、金剛山地の神福山（７９２M　12キロ)を歩いてきました。

まず河内長野の駅からバスで金剛山ロープウェイの上り口まで…
そこから少しマス釣り場まで戻り、林道に入ります。
千早峠、神福山、行者杉峠、杉尾峠、西の行者、天見駅のコースです。

上り下り、サバイバルのような道もちょっぴりで、久しぶりなので疲れましたが、
足は無事に帰ってきました。
ほとんどが杉の植林林で、日陰を歩くので暑さもそれほど感じずに
歩けました（*^_^*）

でも下りがきつかったのでもうすでに筋肉痛がふくらはぎに来ています(^_-)-☆
明日は歩けないかもしれませんが覚悟の上です(^_-)-☆



二人静が名前のとうり静かなたたずまいで咲いていました。



ホウチャク草です。やはり白い静かな花です。

鳴子百合だとかアマドコロだとか迷いましたが、鳴子百合です(^_-)-☆

泉州犬鳴山修験道の経塚があったという神福山の頂上の祠。



行者杉峠でお弁当を食べましたが、ここは笹ゆりの群生地だそうで、
まだ少し早いので蕾の笹ゆりを見てきました。



何やらいかめしい枝ぶりの峠の行者杉です。

今回初めてTさんに誘ってもらった｢歩っ登倶楽部｣の仲間に入れてもらっての
参加でしたが、気安い方たちばかりのお仲間で楽しかったですヽ(^o^)丿

ゴーヤで・・・

いつもチャンプルで食べるゴーヤを少し目先を変えて・・・
ゴーヤの肉詰めピカタを作りました。



ゴーヤのわたをくりぬいて、豚のミンチと玉ねぎ、卵を混ぜた肉を詰め、
７ミリくらいに切って小麦粉をさっと振り、とき卵をくぐらせてフライパンで
小さな火で焼く。
以前頂いていた大根おろし入りのドレッシングをつけて頂きました(*^^)v
ほろ苦さが美味しかったです。
畑から新玉ねぎもたくさんいただく。サラダ用の紫玉葱もいただいたので、
早速生でサラダに…

今年の梅酢を３本漬けました。
時間差で３本、５月２２日に漬けたのはもうすぐ使えそうです。

新生姜の甘酢漬けも漬けました。この時期はなかなかに忙しい…(^_-)-☆