「ワインで巡るイタリアの旅」 ④エミリア・ロマーニャ州 ボローニャ

イタリアの街を旅する気分で、ワインを紹介するシリーズ４回目は、「ボローニャ」と、ボローニャがあるエミリア・ロマーニャ州を代表する白ワイン「ロマーニャ・アルバーナ」です！

貴腐ブドウを使って辛口に造られた大変珍しいワインです。 後半にワインに合う家庭料理も紹介しました！