久しぶりに新着のイタリアワインのご案内です。 イタリアワインの王様といわれている「バローロ」。 そのバローロの造り手である「テッレ デル バローロ」はしっかりと組織だった構成のインテリ集団で 「バローロ」を初め手ごろで高品質のワインを造っています。 そのエノロゴ(ワインメーカー)が若手のダニエル・ポンツォに変わりました。 彼は1977 年生。アルバの醸造学校を出た後、ジュゼッペ カヴィオラやガヤで経験を積み、26 歳でテッレ デル バローロへ。 彼は伝統を守りつつも品質向上のために様々な試みを積極的に行っています。 今回入荷のワインは、「バローロ」の栽培地域に隣接するアルバの丘で育った最良のネッビオーロ(バローロのブドウ品種)を使っています。 エノロゴのトップを勤めるダニエルは、今このワインに力を入れています。 つまり「惚れて」います。 何故なら、価格以上のものになると信じているからです。 もちろんバローロのようにはなりませんが、バローロのセカンド的なポジションではなく、ネッビオーロ ダルバとして第一線に立てると信じています。 価格も非常にリーズナブル! 若手エノロゴ、ダニエルの惚れたワイン、試す価値アリだと思いますよ!
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*~*~*~ アミの想い ~*~*~*~*~*
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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