「ブルゴーニュ コート・ドールの村巡り」ニュイ・サン・ジョルジュのご紹介です!
コート・ドールは、北のコート・ド・ニュイと南のコート・ド・ボーヌに分かれています。
コート・ド・ニュイの8村の最南端にあるのがニュイ・サン・ジョルジュです。
グラン・クリュ(特級)はないのですが、プルミエ・クリュ(1級)がブルゴーニュ最多あります。
華やかさに欠けるためマイナーなイメージですが、知る人ぞ知る穴場的な村で大変コスパに優れたワインを見つけることができます。
「ブルゴーニュ コート・ドールの村巡り」ニュイ・サン・ジョルジュのご紹介です!
コート・ドールは、北のコート・ド・ニュイと南のコート・ド・ボーヌに分かれています。
コート・ド・ニュイの8村の最南端にあるのがニュイ・サン・ジョルジュです。
グラン・クリュ(特級)はないのですが、プルミエ・クリュ(1級)がブルゴーニュ最多あります。
華やかさに欠けるためマイナーなイメージですが、知る人ぞ知る穴場的な村で大変コスパに優れたワインを見つけることができます。
ブルゴーニュ コート・ドールにある26の村々を旅する気分で巡る 「ブルゴーニュ コート・ドールの村巡り」ヴージョのご紹介です!
村の80%がグラン・クリュという特殊な村で、ブルゴーニュワインの総本山ともいえるヴージョ城があります
2022年新しい年の1回目にふさわしいヴージョ村のグラン・クリュを試飲してみました!
「ブルゴーニュ コート・ドールの村巡り」ヴージョ村のご紹介です!
ブルゴーニュ コート・ドールにある26の村々を旅する気分で巡る 「ブルゴーニュ コート・ドールの村巡り」シャンボール・ミュジニー村のご紹介です!
ブルゴーニュのワインの中で、最も女性的でエレガントなワインです。
愛らしい香りと可憐な味わい、シルクのように滑らかな飲み心地を楽しむことができます。
ブルゴーニュ コート・ドールにある26の村々を旅する気分で巡る
「ブルゴーニュ コート・ドールの村巡り」モレ・サン・ドニ村のご紹介です!
小さな村の中に、グラン・クリュとプルミエ・クリュがひしめき合う魅惑的な村です
北に接するジュヴレ・シャンベルタンの力強さと、南に接するシャンボール・ミュジニのエレガントさと兼ね備えています
まだ馴染みが薄い産地ながら、注目度が高い村です!
ブルゴーニュ コート・ドールにある26の村々を旅する気分で巡る 「ブルゴーニュ コート・ドールの村巡り」
ジュヴレ・シャンベルタン村のご紹介です!
ナポレオンが溺愛した力強く、筋肉質で、スケールが大きい赤ワインが造られています。
ジュヴレ・シャンベルタン村のグラン・クリュ街道をお散歩している気分でお楽しみくださいね
ブルゴーニュ コート・ドールにある26の村々を旅する気分で巡る
「ブルゴーニュ コート・ドールの村巡り」フィサン村のご紹介です!
いつの間にか秋に突入した感じですね!
ワインが美味しい季節になり、ちょっとワインについて学んでみたい方に
分かりづらいと言われているブルゴーニュワインから取り組んでみませんか?
「神に祝福された大地」と称えられているコート・ドール(「黄金の丘」の意味)にある26の村々を、
旅する気分で巡ってみましょう♪ 長いシリーズになりますので、少しづつ小分けしてお届けしますね。
まずは、最北のマルサネ村のご紹介です!
ガツンとくる味わいのフランス 北ローヌ地方の赤ワインのご紹介です!
ボルドー地方やブルゴーニュ地方と並ぶ赤ワインの銘醸産地ですが、 コストパーフォーマンスに優れた赤ワインが造られています。
今回は北ローヌを代表するエルミタージュとクローズ・エルミタージュです。
日本で一番有名な白ワインであり、世界的にも辛口白ワインの代名詞となっている「シャブリ」 今さら聞けない、シャブリってどんなワインなのか?をまとめてみました。
和食やお寿司と相性がとてもいいので知っておくと便利ですよ!
ワインは、シャブリらしい味わいが楽しめるドメーヌ ジャン・コレのシャブリです。
最近話題の「オレンジワイン」って何?
果物のオレンジで造られているのではなく、オレンジ色をしたワインです。
元祖は世界最古のワイン産地ジョージアのワインです。
白・ロゼ・赤・オレンジワインの造り方に違いをまとめてみました!
ジョージアワインの魅力もぜひお楽しみくださいね!