植物生態学者の見た「自然と山の幸」

刻々と自然は移り変わり，人工の景観が，自然の植生を破壊する。さあ！大変。せめて食べられる野生植物のすべてを次世代へ残そう

木の数が少なくなったアリマグミ

2007-07-19 18:59:43 | ワイルド・フードなどの料理，その他利用法
日本の落葉性のグミは，秋に実るアキグミ１種と，６-８月に
実る夏のグミ類に大別される。
夏のグミ類は，葉の下面，葉柄，小枝，花梗，子房，花の外面に，星状毛のある４種（ナツアサドリ，アリマグミ，ハコネグミ，カツラキグミ）と，その部分に
星状毛のない７種（ナツグミ，ニッコウナツグミ，マメグミ，ヤクシマグミ，クマヤマグミ，コウヤグミ，タンゴグミ）に分けることができる。

アリマグミは，兵庫県東部，大阪府の山地，和歌山県北部
など，近畿の中部と，愛知県-静岡県の西部などに分布。
分布のおおまかな西限は，兵庫県三田と，淡路島。
東の三河－遠江地方では，集落近在のアリマグミが多数
伐採されて，ほとんど見られなくなった。

実りが少ないのに，刺が多く，農林作業の邪魔になって嫌われたためかと想像できる。

果実は小さく，倒卵形，長さ７－８mm,　基部は嘴状に細くなり,果梗は長さ２.５－３cm。６-７月に紅熟し，甘くて渋みはない。