タコ飯 作りました

３．５ｋｇのタコを使い　お米　１升５合　でタコ飯炊きました

炊き上がりの状態です。　タコのゼラチン質が溶け出し　、うるち米が　もち米のように、

醤油は使いますが　タコからの色もついて、きれいな色に上がりました

全体にタコがいきわたるように、混ぜて出来上がりです

タコも軟らかく　仕上がり　美味しいと好評でした