3.5kgのタコを使い お米 1升5合 でタコ飯炊きました
炊き上がりの状態です。 タコのゼラチン質が溶け出し 、うるち米が もち米のように、
醤油は使いますが タコからの色もついて、きれいな色に上がりました
全体にタコがいきわたるように、混ぜて出来上がりです
タコも軟らかく 仕上がり 美味しいと好評でした
3.5kgのタコを使い お米 1升5合 でタコ飯炊きました
炊き上がりの状態です。 タコのゼラチン質が溶け出し 、うるち米が もち米のように、
醤油は使いますが タコからの色もついて、きれいな色に上がりました
全体にタコがいきわたるように、混ぜて出来上がりです
タコも軟らかく 仕上がり 美味しいと好評でした