わたるべ & 楽しい仲間たち

房総半島を中心に船釣りをして釣りたての魚をお店に出しています。魚好きな方・釣り好きな方・海好きな方・歓迎。

モロコ解体しましたよ

2010年12月07日 15時13分36秒 | グルメ
モロコを釣り上げた翌日、
中村さん・和南城さんそして師範の時田隊員がモロコのお祝いに
駆けつけてくれました。
そしてモロコ釣りの先輩、宇田さんありがとうございました。
夜遅くまでお付き合いいただきありがとうございました。

かもし釣りの師範 時田さん お祝いにケーキをプレゼントしてくれました
時田さん、息子と一緒にいただきました。
モロコを釣った余韻にひたり、モロコの味ってこんな感じかな~
と笑い話しながら・・・・・・とってもおいしかったです
時田さん  ありがとうございました。


モロコをすき引きするとこの画像です








これがモロコの内臓

内臓外した腹の中 骨の太さに オ~マイ ゴット

モロコの顔面

このあと、皆で少し味見
宇田さんに過去のモロコとの味の比較をしてもらい
評価は?
二重丸 美味い  OK

良しこれで安心して
お客様に・・・・・・
お楽しみに