２０１６年末！！

こんにちは、グルメストアフクシマの
福島智哉です。あっという間にもう２０１６年も残すところ3日となりました。早いものですね～。
先週妻がキムチ倶楽部なるこだわり素材を一から集めてキムチを漬ける集まりに参加してきて、連日キムチ料理を堪能しております。といきたいところですが、なかなかゆっくりは食べられず、仕込みまクリスティ全開でお肉をこさえてます。
それにしても、一から手作りというのはいいものですね。今年は味噌もたそがれさんのＷＳに参加して初めて作ってみました。手前味噌な話の手前味噌ですが、激ウマでございます！

さて、改めて年末の営業のお知らせです。
本日２９日は１８時まで。
明日３０日も１８時まで。
明後日の３１日大晦日は１４時（Ｐ．Ｍ２：００）までの営業となっております。
例年オードブル・お弁当は１２月２８日～３１日はお作りしておらず、単品のみのご注文を承っております。
ご予約は２４日で既に締め切ってはおりますが、明日、明後日のフリーの販売はたくさんご用意しております。
お惣菜は定番のふくちゃんステーキ、ふく玉ステーキ（ふくちゃんと玉ねぎの串）、コロッケ、メンチカツ、他コロッケ類、カツ類、エビフライ、若鶏の唐揚げ、ハンバーグ、肉団子、高野豆腐、ひじきの煮物、黒豆煮、地場産野菜のピクルス、
豚の角煮、煮豚、若鶏のごぼう巻、など。カレーやシチュー、リエット、餃子、グラタン、ローストチキンなど真空パックになったお惣菜もございます。

クリスマスとかぶりますが、骨付きモモの醤油煮もご用意しております♪



よく品切れになってしまう、カレーの壺、トリイソース、すずき屋さんのなんばん味噌、ゆず味噌なんばん、オーガニックホールトマト缶、
みすず農場さんのお醤油、お味噌等も補充しております。（二年仕込みはあるだけ。次回の入荷は２月です）

また連日、五里合鮪川の成田さんからは、すっかりお馴染みの滝の頭クレソンもたくさん入っております♪

若美の中田さんからは青豆も入りました！！

◆ステーキ・すきやき用　もご予約でいっぱいの状況ですが、
サーロインステーキや、ローススライス、等はすぐにご用意できる状況です。
３０日・３１日は開店時と閉店時以外はお待ち頂く場合がございます。

◆ローストビーフは現在ほぼ品切れ状態となっております。
１００ｇ７９０円のＦ１牛モモの部位は今朝までの仕込みでご予約以外の分も８キロ程お作りしました。

他の部分（１００ｇ８９０円、１０４０円、１１４０円）はしばらく製造に追われている状態で、明日、明後日にならないとはっきりしたこたえが出せずにおりまして、お電話でも締め切った旨と一緒にお話ししております。いずれにしても当日ご来店頂いてではないと分からない状態です。

せっかくご連絡頂いた皆様にお断りしなければならないのは大変心苦しいのですが、ご了承くださいませ。