野菜作りに挑戦

雪消えと共に農作業開始。雪が降るまでの半年間の勝負です。

玉ネギの収穫

2021年06月14日 | 野菜

  今週末の収穫予定、ここ数日 午後から夕立の雨が降るかもしれないとの予報ですので収穫する事にしました。午前中に掘って、乾燥させました。去年も同じような日です。これはMサイズ位のものです。110個程あります。

  これはSサイズ、分球したりクズの玉ねぎです。食べれるのでひもで縛って乾燥させます。

  2個に分球したものは見たことがありますが、3個に分球したものは初めてです。

  チューリップを植えた所の穴あきマルチが開いていたので、残った玉ねぎに苗を植えました。

それなりに育つものですね。

  10個づつ縛って軒下につるし、乾燥させます。Mサイズ以上の良い物はあまりありません。

小さくても料理しやすいので、捨てるものは一個もありません。今年は収穫は「良」とします。

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