海とオルゴールBLOG

イルカにあえる海辺のカフェ『 海とオルゴール』さとみママからのお便りです

ゴールデンウィークに向けてシーズン到来の準備に大忙し。

2012-04-12 22:20:52 | 海とオルゴールさとみママのつぶやき

こんばんわぁ~
なかなか落ち着いてブログを更新できなくて、申し訳ございません。
記事を更新せずにいたら、みなさんは、マウスをカチカチ・・・まだ更新しないなぁ~。。。
パソコンの裏からそんな声がきこえてきそうです。
津波のようなゴールデンウィークに向けて、準備に大忙しです。雑草は、ちょびちょびと生えてくるし・・・
ペンキははげてくるし・・・海側のどこになにがあるの手づくり看板(重蛇島・珠洲市風力発電・祖母ヶ浦灯台・二子山・
甲山・穴水町の山並み・輪島市高洲山・能登空港・たぶんこの先にイルカが遠くにいます。時々来ます)
自然は常に変化する。その案内看板を、また手づくりしなくては・・・
色あせたガーデンパラソルもネットで注文したり・・メニュー表のリニュアルや、新商品の開発(GWちょっと前までないしょ)
ハーブティーのブレンドの開発など・・・頭の中は、またパニックになっています。
最近は、フェィスブックやツイッターで近況をリアルタイムで、更新をしています。

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こちらは、まだ自分でも納得のいかない、春のハーブティーです。今週中にはネーミングとブレンドをしっかりとした味に
近づけたいと思っています。ローズブレンドで、約5種類入れようとしているのですが・・・なかなか自分が思っている
香やリラックス度に近づけなくて・・・試行錯誤しています。


こちらの油揚げ、先週末、ブログをご覧頂いているお客様から頂戴しました愛情一杯のお揚げです。
能登野菜をたくさんいれて、煮しめにしました。とってもおいしくいただきました。
ありがとうございます。


 


能登穴水町春まつりに行ってきました。   

2012-04-10 20:19:38 | 海とオルゴールさとみママのつぶやき

なんとなく、この季節になると、梅は咲いたか、桜はまだかいな。心の中で唱えている。。。
桜は、まだまだ蕾は開きません。
能登さくら駅の桜を見てきましたが・・・まだまだでした。4月21日あたりから・・満開かも。


能登さくら駅を通り過ぎて、穴水駅のすぐ裏手へ走行し、カエルパパの故郷へ行ってきました。
春まつりのお招きです。
カエルパパの家の前に、紅梅の桜の木がありました。香しい梅の香がして、空気がとってもおいしいです。
この梅ノ木は、カエルパパが中学校へ入学したときに記念に植えたそうです。


村の人は、ほんの数人。この日は、神社の境内も賑やかです。


神社の裏の方へ回ってみると、雪がまだ残っていました。
夏でも、山の風が家の中に入り、エアコンがいらない。その意味が、この雪を見て、猛暑の夏を想像しました。
能登の国 穴水の大自然・・・清らかな水の恵み・・山の風・・初夏には蛍も飛び交うそんな自然・・・
この素晴らしい能登で生まれ育ったことが、わたしの誇りです。



神社の境内のすぐよこに、能登で一番大きいどんぐりの木がありました。
長い長い冬の厳しさを乗り越えて、春を待つ・・・能登・穴水の人の人情にそっと触れた一日でした。
風を感じ・・花の香を感じ・・水の流れを見て・・・清き人に触れたとっても気持ちのいい一日でした。
穴水町に出会ったことにありがとうございます。感謝。


嵐の後には、幸せあり。

2012-04-09 21:58:26 | 海とオルゴールさとみママのつぶやき

日本列島に低気圧が通過した日、4月3日。わたしは大阪。長女は東京。
長女からのお土産をもらいました。ディズニーランドのお土産です。
わたしの好きなぬいぐるみです。大きいくまさんはわたしかな・・小さいくまさんは、チビ太くんかな・・
かわいいぬいぐるみもらいましたっ。
由香へ・・・いつもありがとう。



4月8日午前。お客様からのプレゼントです。越前・竹田 谷口屋のおあげ 竹田のあぶらあげをいただきました。
「海とオルゴールBLOG見てるよ。」海とオルゴールから配信してるライブも、見てるよ。
そうか・・・共有してるんだ・・・・って思いました。
ブログでは、今日あった出来事や、ライブ配信では、今日の海や風向きや・・・天気。
まず、お店に来ると、すぐにパソコンの電源を真っ先に入れます。能登島のカフェ海とオルゴールライブ配信をOAして、お店の中の、仕事に入ります。
一日多いときは、300人超のアクセスがあります。
どんな方がライブを見てくれているのか・・・いつも想像しています。
「カメラはどこにあるんですか・・」
はい。この窓です。
・・・・・そっとカメラを見て・・いつも、この場所で見た海や店のことを思って見てるんだ・・
そっと手提げ袋から手から手へいただいた、お品・・・
なんだかうれしかったなぁ~。
こちらの油揚げ、絶品でした。じゅわぁ~と来ました。
どうもありがとうございました。



母からは赤飯も・・・4月8日。釈迦の誕生日。
いっぱいいいことがありました。

午後からは、行列がつくお店に変身しました。午前中は新しくスタッフに加わったきよちゃんに、教え込むまもなく、
ドドドドーーーとお客様が押し寄せて来て、もう~びっくりでした。
ミスもいっぱいしました。4月8日来店されたお客様へ。ごめんなさい。
お店の前の駐車場5台満車。道路向かいの駐車場も7台分満車。まだ駐車場に入ろうとする車の行列で、
いったいどうしたの・・・オロオロになりました。
行き届かないことがたくさんありましたこと、どうかお許しくださいませ。

こちらの写真は、のとじま水族館方向から、能登島のカフェ海とオルゴールに向う時の道です。
海とオルゴール玄関前に駐車スペース5台ほど止められます。
道路向かいの駐車スペースには、約6・7台くらい駐車出来ます。


道路向かいは赤い小屋が目印です。


先日の強雨風で、野立て看板が、こんなふうに、壊れました。

すべて、昨日直しました。スタッフに感謝です。
自分たちのことは自分たちで。一人では限界・・そんな時、一緒に働いてくれるスタッフがいるから、頑張れる。
感謝の気持ちでいっぱいです。


スゴイ強雨風だった。風速25メートル以上の時は、能登島大橋は通行止めになります。
その風速を測定する風速計が確か10年ほど前に、壊れたらしく、今は、人の判断で通行止めを決めています。
相当、ものすごい風雨だったんだぁ・・・壊れた看板を見て、驚きました。

スタッフが頑張って修理してくれました。


自然災害と常に向かい合わせ。
今年は桜の開花が遅れてますね。桜満開近し・・・まだ能登島の桜は蕾がまだ固いです。

 


新しく加わったスタッフが仲間入りしました。それから、「奇跡の一枚」の日。

2012-04-08 07:52:45 | 海とオルゴールさとみママのつぶやき


おはようございます。能登島水族館手前2キロの食事&珈琲&ハーブティーがご飲食できる
海とオルゴールです
。ちょっと変ったネーミングでしょ。
ほとんどオルゴール屋さんとまちがえられます。
いまさら、7周年も向えて、今年8月で8年を迎える建物です。
嵐にも、負けず。台風にも負けず。大荒れにも負けず。
どれだけ被害にあおうが頑張ってます・・・
この間の大荒れで、自慢の白いフェンスと看板と、エアコン室外機が壊れてしまいました。
業者を頼まず、昨日は、分解して、なんとか全て直しました。
あんた・・ほんとに女?ってよくいわれます。
自分の店は自分で守らないといけません。
しかし、朝起きたら、筋肉痛に・・両腕がいたぁーーーーい。
能登島の海がすぐ目の前の海とオルゴールです。
いつも、自然の猛威と向かい合わせ。
でも・・・美しい海と心やすらぐ空間をお届けするために、これからも、
自然災害にも負けずに、この店を守ります。
どうかよろしくお願いします。

今日は4月8日お釈迦様のお誕生日です。
奇跡の一枚を撮影した日でもあります。今日もお客様にリラックスしていただけるお店つくりを
ご提供しています。ご来店心よりお待ちしています。


←新しく加わった、きよちゃんです
4月7日より新入りスタッフが仲間入りしました。今年中学を卒業した「きよちゃん」です。
海とオルゴールでは、きよちゃんが一人前になるまで、やさしく、時には厳しく、
サービスの基本を、徹底して、教育して行きます。
我が子のように、見守っていこうと決めました。
どうぞよろしくお願いします。


海とオルゴールBLOGみてます。その笑顔がうれしかった。

2012-04-05 21:58:18 | 海とオルゴールさとみママのつぶやき


(海とオルゴール 畳のお部屋 )

ちょうどお昼頃、小さなお子様をお連れになられたお客様がお入りになられました。
ゆったりした時が流れました。女性が、カウンター越しで、いろいろな商品を見ながら・・・
目と目が合いました。
お話をしてると、わたしから、商品は、ホームページでも良かったら見れますよー
そしたら・・・
   ブログ見てます
って・・・その時 なんだろう はじめてわたしは、お顔を見て話すのに・・
久しぶりの友人に会ったような感覚になる
お料理をだしたり、ドリンクメニューを出したりして、個室に伺うと、お子様の名前を
呼んでる。
わたしと同じ名前。
  わたしと同じ名前ですね
にっこりご夫妻が微笑む

この店を出る間際に、一言。子供と同じ名前「さとみ」・・・ブログ見てます。
もっと早く言ってくださったらいいのに、とびっきりのサプライズを!
お帰り際に、のとじま水族館へ行くとおっしゃられたので、能登の情報満載のガイドブック「ぶらり能登ガイドブック」
とイルカのポストカードをプレゼントしました。

はじめて会ったのに、もう、何度もこの場所で会っている感覚になる。
自分が作者の海とオルゴールBLOG・・・つながる出会いに、感謝の気持ちでいっぱいです。

今日はご来店ありがとうございました。


素敵なファミリー・・・いつまでも 忘れません


嵐の爪あと。後片付けや修理でくたくた。

2012-04-05 21:42:42 | 海とオルゴールさとみママのつぶやき

朝7時45分にお店に出勤。作業用の服をちゃっかり着て、まずは、海側の窓の掃除をしました。
真っ白に潮吹き状態でした。
その次は、海側のゴミ拾い。おや。。植木鉢とバケツがありません。軽いものはすべて海が持って行ったようです。
能登島曲町の集落のおじいさんやおばあさんたちが、わたしに声を掛けてくれました。
「こんながはじめやわ(このような荒天候は生まれてはじめてです)」
身震いをしながら話してくれた。
ところで、この赤いものはなんだろう。
いままでこんな赤い水は流れてこなかったので、この下をハシゴを下ろして、触ってみると、人肌くらいの温泉が出ていました。
なぜ・・・?
赤いということは鉄が含まれているのかな・・・わからない?
お店の地面の下は温泉?
水は地下水だけど、掘ったら温泉が出てきたりして・・・



これ、一晩のうちに、また被害が大きくなりました。ついに倒れてしまいました。
このままだと、白いフェンスが全滅です。
約3時間かけて、自分で修理をしました。



まだ未完成ですが、なんとか、倒れたフェンスを直しました。
かなり力仕事だったので、フラフラして、お店の中へ入ると、二組のお客様の接客と調理をして、
後片付けをし、ちょっと遅めのお昼ご飯を食べた後は、屋根裏へ上がり、
もうーどうでもしてくれぇ~こっとんと眠ってしまいました。
無呼吸症候群だったみたいです。チビ太くんがまねしてました。
眠っている間、息が止まるみたいです。


昨年の写真です。白いフェンスと白と緑のパラソルそしてハーブ。
これから、一年に一度のペンキ塗りも待っています。
海に面して、海とオルゴールは存在するので、様々な被害はあるけど、
お客様の笑顔が見たいから、これからも頑張ります。


今日はぐっすり眠ろう。あしたのために・・・。


 


風速の怖さ。

2012-04-04 20:41:45 | 海とオルゴールさとみママのつぶやき




ただいま~。大阪へ4/3に出発して、日帰りで帰宅するつもりが、大荒れ風速のため、サンダーバードが運休になり、
それでも、下りへ下ろうと思い、まずは、京都まで、そこで、猛烈な風速に遭いました。
16時も運休。18時も運休。京都駅は、人で溢れていました。
京都駅付近のビジネスホテルへ飛び込みで、入ると、満室だと断られ、ならば・・・ライフラインを!
知人にお願いをして、京都駅すぐ近くのセンチュリーホテルに一泊しました。
そこで、テレビをつけて、事の重大さに、ただただびっくりしました。
台風どころの騒ぎではない。これは、何!この季節に、ほんとにびっくりしました。
もし、わたしが、七尾の地元にいたら、きっと能登島にある、自分が経営するお店を見に行って、大変なことも起きたかもしれない
と思いました。
想像してはいましたが、想像を超える風が猛威を振るったことが分かりました。
自慢の白のフェンスがなぎ倒されていました。北北西の風が猛列に強かったことが伺えます。
今週末、大工さんに修理を依頼しました。

海に面しているから、いつだって自然災害と向かい合わせ。
仕方ないです。ここが好きだから。海が好きだから。このようなことは日常です。

わたしの手に負えないことなので・・・看板も飛ばされていました。
しょうがないです。


ちょっと用事があり、能登島長崎まで行きました。大きな木が根こそぎ倒されていたり。電信柱も、古い小屋のトタンも・・・
能登島大橋が通行止めになるくらいだから、相当すごかったことが分かりました。

もし、大阪へ行かなければ、わたし・・・見に行ったと思います。命がけでお店を守ろうとしてるから・・
きっと見に行ったと思います。なんの因果か・・・
大阪で足止めされると思い・・・京都まで行き、そこで落ち着いて、嵐が過ぎたなんて・・・

この嵐・・・普通じゃない。
4月2日に撮影した不思議な雲・・・あれは、前触れのシグナルでした。

無事に帰って来れました。心配をおかけしました。
ちょっとだけ、店内に、海水が入り、本日、業者に入ってもらい、洗いをかけました。
海がすぐそこだから・・・これは、もう仕方がないことです。

4月5日、通常通り営業再開です。
海とオルゴールはいつも自然と向かい合わせ。被害にあうことがいっぱいあるけど・・・
ここを選んだのは自分です。
いつも荒れてばかりではない・・・美しい海をお客様に見て欲しいといつも思っています。
海とオルゴールの休日は、だから嵐・荒天候・特別な事情なのです。
雨降って地固まる。この嵐の向こうはいつも笑顔でありますように・・・・・。




近江今津にいます。もうちょいでサンダーバード運行です。

2012-04-04 08:18:04 | 休日・お知らせのご案内
お騒がせしています。たった今、チビ太くんをみていただいてもらってます松浦さんに電話したら、能登島大橋の前×マークで通行止めだそうです。能登島入りはツインブリッジからなら行けます。能登島小学校には欠席の連絡しました。ゴミやらバケツやらなんでも飛ばされて道路がわやや、と言ってました。能登島の海辺に面する海とオルゴールは、中島町の常連のお客さんに、飛ばされた看板やいろいろしていただいてます。ひでぇガンになっとるぞー任しとけ!!って張り切って作業していただいてます。頭が下がります。ほんてに大変な事態になってるみたいです。私は、近江今津で、9じ16分に乗車します。ぎゅうぎゅう詰めらしいので、敦賀から指定席取りました。あともうちょいで帰れそうです。ご心配おかけしていてすみません。

大荒れのため、4月4日は臨時休業します。

2012-04-03 22:49:03 | 休日・お知らせのご案内


こんばんはー遅くにごめんなさい。予想していたことが現実になりました。大阪でアポイント後、お店の仕入れと百貨店で画材の購入をして、京都まで向かいました。・・・いきなり、サンダーバードが運休、とうとう、足止め帰宅困難になりました。京都駅近くのセンチュリーホテルチェックイン。明日の始発に乗れたら、祈るばかりです。能登島大橋が風速25メートル以上になると通行止めです。先ほど、近所の方に電話しましたら、案の定、能登島大橋が通行止めです。ツインブリッジからなら能登島へいけるそうです。かなり心配です。海が目の前だから海とオルゴールが心配です(泣)にっちもさっちも動けない…長女家族たちは、わたしと同じで東京で足止め。なんとかホテルとれたみたい…一体何が起きたの…ごめんなさい、明日、お休みになります。みなさんも、どうか無事でいてくださいね。本日のわたしのスケジュールは、フェィスブックにて随時更新しました。 きょうは決着の日 きれいさっぱり水に流し 前向き
に その挨拶にここまで 向かいましたか…なんの因果か…台風並みのそれにもまして、大荒れの事態となったわけです。嵐来て地固まればいいのですが…どうしたものか…



4月3日、臨時休業。ついでに、奇妙な雲撮影しました。

2012-04-02 22:42:47 | 休日・お知らせのご案内

4月3日、臨時休業となります。
ご迷惑をおかけします。

さっき、天気予報を見て、びっくり!
風速20メートルだのなんだの・・・
大丈夫かなぁ~
みなさん気をつけてくださいね。

4月2日、午後6時ごろ撮影、和倉多目的グラウンド前付近。
地震雲かと思ったら、この雲は、天気が崩れるよのサインの雲のようです。
しかし、このような雲は、はじめて見ました。
恐ろしいことが起きませんように・・・・・・・・・・。


宝の島 能登島 島民とのふれあい

2012-04-02 22:35:26 | 能登島 自然 観光

海側に出て、散歩してると、可愛い野の花を見つけました。
雑草だけど、可憐に咲く清清しいパステルの青色を見てると、ほのぼのしました。
春の陽ざしがやさしさを誘います。
今日から新年度、真新しい日ですね。
わたしも新たな気持ちで、能登島になじんで行こうと決めました。



時おり、雨が降ったりして、虹が架かるのも、もう少し・・・初夏の頃には、めったとお目にかかれないので、
昨日(4/1)の虹をしみじみと眺めていました。


お向かいの畑のおばちゃんは、すごい人だな・・・・っていつも思うことがあります。
雨の前には、畑を耕すし、考えて、野菜を作っています。畑のおばちゃんは、能登島を知り尽くした、人だと
思いました。昨日立ち話で会話したことは、
ねぇーおばちゃん。あのね、わたしの店の屋根に、一羽だけ、おもしろいカラスがいるげんよ。
どんなんかと言うと、さぁ~っていっぷくしようと思い、楽な格好でリラックスしてると、屋根の天辺で、スキップしたり、
すり足で、遊ぶげん。おもしぃーとおもわんけぇ~
「おいやぁーーーなぁ~ほんながおーるもんや」
能登島を熟ししたおばちゃんが笑いながら話してくれた笑顔が、たまらなく、素敵だった。
自然と共に、この島を知り尽くす名人と触れ合うひとときに、ほのぼのした時間が流れた午後だった。
↓畑のおばちゃん。写真はキライだといいながら、無理をお願いして、ここに登場していただきました。


せりの穴場を教わって、わたしも本日、セリを収穫しました。
さっと湯をくぐらせて、水にさらし、かつおぶしと醤油をかけて食べました。
春の宝をいただいた気持ちで心がほぐれました。


秋の終わりに、土をかぶせておいた、雪ノ下のネギ。能登の白ネギを本日洗いました。
雪に耐えた能登の白ネギは、とても甘いです。





 


最近見つけた韓国料理。和倉温泉にて・・・。

2012-04-02 22:16:23 | 海とオルゴールさとみママのつぶやき


自宅から、約1.5キロほどの距離に、この間から、気になっていた、韓国料理のお店に、入りました。
わたしは、ビビンバで、チビ太くんは、冷麺をオーダーしました。

味取屋 韓国料理・焼肉
鹿児島産黒豚
午後4時~深夜2時まで営業
月曜日定休日

場所は、石川県七尾市和倉町ワ22-1
和倉温泉 岡田屋さん横
でんわ:0767-62-1773


MAP


スタッフはお二人いらっしゃって、二人とも韓国の人です。
本場の韓国料理が食べられます。


冷麺のスープがとても美味しくて、チビ太くんに少しわけてもらいました。


行かれるときは、能登島のカフェ海とオルゴールBLOG見たよの一声で、なにか一品サービスしてくれるかも。


チジミもナイスな味でした。
キムチは、本物です。
ビビンバも最高でした。
これから、ちょくちょく行きたいと思います。


予定変更。

2012-04-01 22:43:03 | 海とオルゴールさとみママのつぶやき

明日の大阪行き、チビ太くんなぜか・・・
「ぼく行かん ばーちゃん一人で行けば」
なんでぇ~
「だって ぼく都会はあわんもん」
いっちょまえに都会が合わないって言うんだから・・
明日の臨時休業は撤回します。

4月2日3日の臨時休業を変更して営業になりました。
あわてんぼうですみません。

4月1日、今日はエイプリルフール (April Fools' Day) でした


海とオルゴール アルバイト・パート募集!

2012-04-01 07:55:51 | 海とオルゴールさとみママのつぶやき

窓一面に海が見える、海とオルゴールで働きませんか。
海とオルゴールからのアルバイト・パートさんの募集案内です。

週4日、1日5時間程度、年間を通して、雇用します。
年次有給休暇は採用後、6ヵ月後に有り。

交通費支給。

現在、1名のパートさんがいます。勤務時間は、相談に応じます。

GW・夏休み・週末のみの方でもOKです。
詳しくは、海とオルゴールの坂下まで。


電話:0767-84-0533
携帯:090-7088-0296