アサガオを植えたプランターを使ってホウレンソウの不耕起栽培に挑戦する

　アサガオを植えたプランターを使って不耕起栽培をすることにした。
　ちょっと遅いかもしれないが、ホウレンソウの種まきの時期だ。
　不耕起の畑に白菜を植えている。それは順調に育っている。
　プランターでも不耕起栽培ができると思い挑戦することにした。
　これが、アサガオを植えていたプランターで、培養土はそのまま使う。

　アサガオの種がところどころに見える。
　アサガオの芽も出るだろう。

　白いとげの着いているのがホウレンソウの種。　右の写真は種に土をかけ水をまいたところ。

　成長の様子を時々掲載したいと思っている。

昨日いただいたハツタケは味付けご飯になりました

　９月２９日、ハツタケをいただきました。

　料理の仕方が分からなかったので早速HPで調べました。

　調べたら、炊き込みご飯がにすると美味しいとありました。
　そのハツタケの炊き込みご飯を、今朝いただきました。

　うまみがありとても美味しかった。
　大成功でした。

　写真の
　味噌汁は私の地方で「さんぼだいし」というキノコで
煮付けは「アミコダケ」である。

　キノコがたくさん出回り、秋の季節を実感している。

七輪で木を燃やし焼きなすをつくり冷凍保存した

　今年のなすはとても元気、たくさんの実をつけている。
　収穫したなすをしなびさせて、捨ててしまうことたびたび。
　育てた者にとっては、保存したいと思うのが心情。
　焼きなすにして冷凍すれば保存がきくときき、挑戦する。
　枯れ枝を七輪で燃やして焼く。

　炎が直接なすを焼くので短時間に焼ける。

　なすの皮もむきやすい。

　これが、出来た焼きなす。

　これをきれいに洗い、小分けして、冷凍保存した。

元気な無剪定トマトも終わりになりました

　このトマトは無剪定で育てた。
　まだ、たくさん実をつけているが花の数が極端に少なくなった。
く
　剪定したトマトより無剪定トマトは、実は小さかったが長い期間、多くのみをつけた。