上新庄の大経大の近くにできた家系ラーメンのお店
入ってすぐの券売機で購入です
店内はカウンターのみですが10席以上はありそうです
店長一人でまわされていますので、満席なるとつらいかもしれませんね
ラーメン@600 ご飯@100
ご飯は同一価格で、大中小が選べるようです、今回は中
ラーメンのこだわりは、かため濃い目多めにしました
麺は酒井製麺の麺で相変わらず美味しいです
かためにてオーダーしましたが普通ぐらいのあかりでした
トッピングのほうれん草は多めですし美味しいです、チャーシューも美味しい
海苔は薄めかな
肝心のスープですが、美味しいですが家系でしかも濃い目にしましたが薄い
これならちょっと醤油勝ちの豚骨ラーメンってとこです
ご飯無しでは食べれないという家系の強烈な感じはありません
関西仕様ということでしょうか、残念です
