2024-4-30のお弁当

【お昼のお弁当】

〔おしながき〕

豚肉のカレームニエル

ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳの炒め

辛子マヨ和え

プルーン

漬物

【夕方のお弁当】

〔おしながき〕

さつま揚げ

蓮根の煮物

ごま和え

いちご

漬物

〔今日のひとこと〕

　お昼の献立に使用した「スナップエンドウ」はアメリカでグリンピースから品種改良された野菜です。日本には1970年代に入ってきた比較的新しい食材で、さやごと食べることができシャキシャキした食感が特徴です。茹でてそのままサラダにしたり、炒めたりしてもおいしく頂けます。今日は人参と一緒に炒め、彩りもきれいに出来ました。