大したことがあって、「続」にしてるわけでもないけど
元利均等払いだと、最初の方は返済金に占める利息の比率が高いので、年間に、１２０万返して、６０万別に借りたりすると、年末に債務残高が増えてしまいます。
わかりきったことでも、気分的には、がっかりします。
これが次の年になると、営業全体のコストと売上が同じなら、返済に占める元金の率が上がるので、債務がちょっとずつ減ってくる。
また、開業時に設備投資や買う道具が多くなるが、これらの中で大物は、普通だと６年とか７年で償却するのかな？
１０００万開業費扱いの設備投資があって、仮に１年で１００数十万の償却だとしても、だいたい実際は２０年以上もちます。
うちは、前の店主が使ってた、昭和の機械がけっこうありますが、問題なく使えてます。
すると、税務的には、現金流出のない費用がなくなるので不利ですが、利益はじわっと出てきます。
ところが、２年で店をたたむようなことになったら、借入れの元金は減ってないうえに、１０００万を２年で償却することになります。
実際に、開業時の設備の修繕に、２０年で１０００万追加投入しても、金利を無視したら、年１００万なのに、それが５００万になったら、利益なんか出るわけがありません。
で、だいたい実際に、製麺関係の機械も道具も、冷蔵庫や流し台や冷水機など、２０年もたないものはまずありません。
サービス向上のためにもっと良くして更新するのは自由だけど、問題なく使えるでしょう。
早くやめると、まず、設備が売れることはありませんから、職失って、借金だけが残ります。
長くやると必ずしもいいとはいいませんが、短くしてやめると、特にうどん店は洋服や雑貨店と違って、初期の設備投資が大きいのでとても不利なことが多いと思う。
財務面とはいいませんが、長くやってると、商売の感覚がつかめてくるのか、顧客の層ができてくるのか、いろいろ人脈などができてくるのか、いろいろあって、やめることになっても、他のことで再起できそうな感じがしてくるし、応援してくれる人も現れると思います。
うどんジムも半年でやめてたら、バイトに行く以外に何もできる可能性を感じなかったけど、今なら、他にいくつか業種を変えてできそうに思うことがあります。
これが、短くしてやめると、再起のノウハウもできないし、応援人脈もないし、次に、仮にうどんやめて、たとえば、飲み屋かカレー屋でもやるときに、ある程度計算できる程度に確定させておきたい販売先たる固定客層が育っていません。
また、銀行の態度も違ってくると思います。
１年でもきちんと返しておけば、新規の場合と信用が全然違います。
１０年もまじめに返してたら、無謀なことを言わん限りは、親身に考えてくれる可能性は高いと思います。
やる予定はありませんが、
明らかにまずいうどんを出してなかったり、うどん屋として、気に入ってくれてた方がいたなら、近所で居酒屋を仮に出した場合は、固定客だったサラリーマンの方は、一度は来てくれる確率がかなり高いと思うし、そんなに行って失敗と思うような店にはならないだろうという安心感をある程度もってくれてると思います。
よく、飲食は、毎年同じことをやってたら、必ず売上が落ちるよ。
と言われますが、
外界の状況も変わるし、大きなお店は目新しいことをやり続けないといけないほど目標も大きいし、広告宣伝も打ってたりします。
ところが、うちのような、商圏が狭く、目標も小さく、広告宣伝も少ないとこだと、評判が普通程度であれば、まったく同じことを毎年やってても、競合が増えたり、オフィスが減るなど、外界が変わらなければ、じわっっとお客さんは増えてくると思います。
レジャー感覚の必要なお店なら、目新しさがいるかもしれないけど、うちにそういうことを期待される方はまずいません。
ただ、重要ではないけど、やっぱりちょっとは何か変えていった方がいいのは、間違いないと思います。
また、香川のうどん店の場合は、モノで多少でも評判が取れる何かがあれば、お客さんが自発的に広告宣伝どんどんしてくれます。
この１週間でも目的はわかりませんし、ＨＰなどにアップされるかはわかりませんが、１０人ぐらいは、うどんの写真を撮っていかれる方がいらっしゃいました。
また、行政やコンベンションビューローのような半官のとこまで、パンフレットマップつくって広告してくれますし、全店制覇のような本も出ます。
モノに原価や手間を多少かけ気味にしておけば、いい具合に、顧客満足と広告宣伝が両方得られる可能性が高いと思います。
この効果も長くやると効果が累積し、チャンスも高まるのではないかと思います。
元利均等払いだと、最初の方は返済金に占める利息の比率が高いので、年間に、１２０万返して、６０万別に借りたりすると、年末に債務残高が増えてしまいます。
わかりきったことでも、気分的には、がっかりします。
これが次の年になると、営業全体のコストと売上が同じなら、返済に占める元金の率が上がるので、債務がちょっとずつ減ってくる。
また、開業時に設備投資や買う道具が多くなるが、これらの中で大物は、普通だと６年とか７年で償却するのかな？
１０００万開業費扱いの設備投資があって、仮に１年で１００数十万の償却だとしても、だいたい実際は２０年以上もちます。
うちは、前の店主が使ってた、昭和の機械がけっこうありますが、問題なく使えてます。
すると、税務的には、現金流出のない費用がなくなるので不利ですが、利益はじわっと出てきます。
ところが、２年で店をたたむようなことになったら、借入れの元金は減ってないうえに、１０００万を２年で償却することになります。
実際に、開業時の設備の修繕に、２０年で１０００万追加投入しても、金利を無視したら、年１００万なのに、それが５００万になったら、利益なんか出るわけがありません。
で、だいたい実際に、製麺関係の機械も道具も、冷蔵庫や流し台や冷水機など、２０年もたないものはまずありません。
サービス向上のためにもっと良くして更新するのは自由だけど、問題なく使えるでしょう。
早くやめると、まず、設備が売れることはありませんから、職失って、借金だけが残ります。
長くやると必ずしもいいとはいいませんが、短くしてやめると、特にうどん店は洋服や雑貨店と違って、初期の設備投資が大きいのでとても不利なことが多いと思う。
財務面とはいいませんが、長くやってると、商売の感覚がつかめてくるのか、顧客の層ができてくるのか、いろいろ人脈などができてくるのか、いろいろあって、やめることになっても、他のことで再起できそうな感じがしてくるし、応援してくれる人も現れると思います。
うどんジムも半年でやめてたら、バイトに行く以外に何もできる可能性を感じなかったけど、今なら、他にいくつか業種を変えてできそうに思うことがあります。
これが、短くしてやめると、再起のノウハウもできないし、応援人脈もないし、次に、仮にうどんやめて、たとえば、飲み屋かカレー屋でもやるときに、ある程度計算できる程度に確定させておきたい販売先たる固定客層が育っていません。
また、銀行の態度も違ってくると思います。
１年でもきちんと返しておけば、新規の場合と信用が全然違います。
１０年もまじめに返してたら、無謀なことを言わん限りは、親身に考えてくれる可能性は高いと思います。
やる予定はありませんが、
明らかにまずいうどんを出してなかったり、うどん屋として、気に入ってくれてた方がいたなら、近所で居酒屋を仮に出した場合は、固定客だったサラリーマンの方は、一度は来てくれる確率がかなり高いと思うし、そんなに行って失敗と思うような店にはならないだろうという安心感をある程度もってくれてると思います。
よく、飲食は、毎年同じことをやってたら、必ず売上が落ちるよ。
と言われますが、
外界の状況も変わるし、大きなお店は目新しいことをやり続けないといけないほど目標も大きいし、広告宣伝も打ってたりします。
ところが、うちのような、商圏が狭く、目標も小さく、広告宣伝も少ないとこだと、評判が普通程度であれば、まったく同じことを毎年やってても、競合が増えたり、オフィスが減るなど、外界が変わらなければ、じわっっとお客さんは増えてくると思います。
レジャー感覚の必要なお店なら、目新しさがいるかもしれないけど、うちにそういうことを期待される方はまずいません。
ただ、重要ではないけど、やっぱりちょっとは何か変えていった方がいいのは、間違いないと思います。
また、香川のうどん店の場合は、モノで多少でも評判が取れる何かがあれば、お客さんが自発的に広告宣伝どんどんしてくれます。
この１週間でも目的はわかりませんし、ＨＰなどにアップされるかはわかりませんが、１０人ぐらいは、うどんの写真を撮っていかれる方がいらっしゃいました。
また、行政やコンベンションビューローのような半官のとこまで、パンフレットマップつくって広告してくれますし、全店制覇のような本も出ます。
モノに原価や手間を多少かけ気味にしておけば、いい具合に、顧客満足と広告宣伝が両方得られる可能性が高いと思います。
この効果も長くやると効果が累積し、チャンスも高まるのではないかと思います。