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うどんのこと香川のこと

開店後、ほぼ週1ペースの更新になってます。
しばらく、主なテーマに信号番号の設置を加えようと思います。

瓦町~内町

2005-11-26 21:37:06 | Weblog
高松の商業の中心部ってだいたい瓦町駅から三越のあたりまでかな。

今日は、街中に洋風居酒屋を開業したいという知人と一緒に貸店舗
を見に行った。

うどんジムは、中心部は考えたことがなかったからはじめて見聞き
したことが多い。

街中の賃貸物件はうどん向きじゃないし、わたくしの手には負えま
せんが、思ってたよりは高くないと思った。
だいたい、鍛冶屋町で坪1万円強、磨屋町とかで8000円ぐらい。

松縄や木太町でも7、8000円言われることがけっこうあったか
ら、意外に差が小さいと感じた。

たぶん、中心部では動きも活発だから、ちゃんと市場原理がはたらい
て実質に応じてそれなりに安くなってるのに、郊外のオーナーはバブ
ル期からほとんど下げてないからじゃないかと想像してます。
実際、街中でもバブルぼけして相場がわかってないと言われるオーナ
ーさんがちょこちょこいらっしゃるそうです。


街中にもうどん屋さんたくさんあるのに。。。

と思ったら、街中のうどん屋さんは自前でビルもってるところが多く
て、家賃払ってやるには大手か、トップクラスの集客力がないと難し
いそうです。
あくまで、ある不動産屋さんの意見だけど
「家賃払って鍛冶屋町でうどん屋やるの客単価的に難しい。100店に
1店のレベルならできるかもしれないけど」
とか言われました。

「鍛冶屋町なら、客単価3千円とって、2、3回転はしたい。」とも。


不動産めぐりの前に、朝、瓦町駅のスターバックスコーヒーに行った。
座席もサービスもなかなかのものだと思いました。