ドライトマトおいしい 2012年10月03日 12時58分48秒 | おうちのこと!? 天日干しのドライトマトはことごとくカビました。 今度は薪ストーブにならべました。仕事に行っている間、祖父母の暖房として薪ストーブが部屋を暖めます。焦げないようにストーブ天板と皿の間に適当なスペーサーをいれて温度管理してみました。お昼に帰ってきたらなかなか美味しくできてました。 夕方、帰宅するまで引き続き乾燥させてました。