内和農園ドタバタ日記

夫婦で農業の備忘録てきなことを綴ります。

ドライトマトおいしい

2012年10月03日 12時58分48秒 | おうちのこと!?

ドライトマトおいしい
天日干しのドライトマトはことごとくカビました。
今度は薪ストーブにならべました。

仕事に行っている間、祖父母の暖房として薪ストーブが部屋を暖めます。
焦げないようにストーブ天板と皿の間に適当なスペーサーをいれて温度管理してみました。
お昼に帰ってきたらなかなか美味しくできてました。

夕方、帰宅するまで引き続き乾燥させてました。


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