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つづいて時間の都合がよかった市川へ移動して「海賊~」と「ぼくあす」をハシゴ…の前に、道すいてたしちょっと時間に余裕があったんで「笑がおの湯 松戸矢切店」で2時間弱のんびりーと、別にのんびりじゃないけど、ここは3時間以上は駐車場料金取られることになるので、こういう合間にただ入るだけなら無問題だなと…そして映画後にこちらへ。水休店。
アクセスは市川真間駅、南口?西口?に出て線路沿いを左方向へ、120mくらい先右側。
味玉そば \800
スープは鶏魚介(節系)かなぁ?じんわりスープはちょっと出汁感が薄めな感じがします、まああっさりと言えばその通りかも。
醤油ダレの塩梅はオレにはちょいしょっぱめ、でも美味い。
麺は中細くらいのストレート、コシはそこそこでしなやかな感じ、星見えるので全粒粉でしょうか?
チャーシューは豚と鶏、豚はしっとりで好き、鶏は小さいのが2個、若干ぱさついてるかな。
味玉は黄身がとろりと、いいねぇ。
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読み:ひさご
最寄駅:京成本線 市川真間駅
最寄街道:国道14号
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