日本橋でもう一杯と思って八重洲地下街へ、時間的に14時近くになってるのに「エリックサウス」には10名以上の行列が…ん~、多分駐車場の時間は大丈夫だとは思うんだけど、まあ、移動しようかってことで駐車場から車を出していったん帰路に。
ラーメン本を見つつ、じゃあんまり行かない神田で昼営業だけな店に行こうってことで。
アクセスは神田駅、西口に出てそのまま神田駅西口商店街に入り、外堀通りの神田西口通り交差点を渡って左折すぐ右側のビルの地下一階。
塩生姜らー麺 味玉入り \900
おわ、美味ぇ。
スープは鶏清湯、でも一口目からガッと生姜風味がきいてくる、塩ダレの塩梅はオレにはちょい濃いめ。
麺は中細くらいのストレート、コシと言うよりはもっちりした感じ、かなり美味い。
チャーシューは鶏モモ、肉厚で二つ乗ってて、お得感というか満足感というかでかなりいいね。
紫のスプラウトはおそらく紫キャベツのスプラウトかな?
後半底に沈んでるおろし生姜をまぜまぜすると、さらに生姜が襲ってくるように、すごいわコレ。
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読み:しおしょうがらーめんせんもんてん まにっしゅ
最寄駅:JR(他) 神田駅
最寄街道:外堀通り
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帰宅して休んで夜営業へ。