月一の用事の日、夜はSA氏と「モテキ」なんだけど、他には「ラビットホラー」か「アンフェア」か、ちょっと迷ったんだけどこちらにするかなと。
SA氏と亀有でなにかって時にこちらへ行こうかな?って漠然と思ってたんだけど、いつのまにか超人気店になっちゃってて、ココ行ってたら映画間に合わないって事態になりうるなということで、じゃあ行っとくかねって感じで、まあシャッター狙いで。
アクセスは新小岩駅、北口に出て右方向へ、すぐの平和橋通りを渡って左折、大体100mくらい先の路地を右折すぐ左側。蔵前橋通りまで行っちゃうと行き過ぎです。
10:30、開店30分前で10名の並び、開店時には25名になってた、スゲーなぁ。
11番目のオレはギリ座れました、ココで座れないと待ちが相当違うんすよね。
半熟味玉(塩)芳醇香味そば(中180g) \850+50
美味~い。
スープは鶏の風味たっぷり、チー油の風味もかなりいい、塩ダレの塩梅も好き、いいね美味い。
麺は細めのストレート、低加水でパツンパツンとした食感、長浜系ほどではないけどなかなか固めのゆで加減、この組み合わせ面白い…というか、なんなんだろう?コレが最高の組み合わせって錯覚させられるというか、いやスゴイや。
鶏と豚のチャーシュー美味いなぁ、真空低温調理らしいです、赤いけど全然大丈夫。
後半、ついてくる香味油を投入、ニンニクの風味あふれていきなりのジャンク感に変化はいいね。
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読み:めんや いっとう
最寄駅:JR総武線 新小岩駅
最寄街道:蔵前橋通り、平和橋通り
住所:
東京都葛飾区東新小岩1-4-17