かくれが

2019-04-28 | ラーメン 千葉


13時頃までに片付け終えて、これならこの店行かれるんでは?っていうことで、火曜と月曜夜休なので。

アクセスは九重駅、駅出て目の前の九重駅前郵便局の脇の路地に入る、70mくらい先のイ型の交差点を斜め右方向へ、50mちょい先の外房黒潮ラインに入りそのまま直進、600mちょい先の「鈴木医院」の青看板の路地に入る、100mくらい先左側。

ラーメン 醤油+チャーシュー \700+250

竹岡式のラーメンってことで。

このスープはお湯なんかね?煮干し風味を感じたけど…基本醤油ダレの立ってるスープ、生姜もガツンときいてる感じ、背脂もふってあってかなりのジャンク感。

麺は中細くらいのちぢれ麺、コシはそこそこくらい。

チャーシューはバラ、食べごたえあって、柔らかいってほど柔らかくはないけど、バラらしいチャーシューかなと。

#「二郎」系の豚骨ラーメンもあったようですが、3月で麺の製造中止による、しばらくの販売中止になったようです…再開したら再訪するのか?

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読み:かくれが
最寄駅:JR内房線 九重駅
最寄街道:外房黒潮ライン

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