つれづれなるままに

ひとつ、腹ぺこのまま学校に行かぬこと!
ひとつ、天気のいい日に布団を干すこと!
ひとつ、道を歩く時は車に気を付けること!
ひとつ、人を頼りにせぬこと!
ひとつ、土の上で裸足で遊ぶこと!

覚書

ウルトラマンアーク (土)9:00 テレビ東京

蕎麦と酒 ととの

2024-10-11 | そば

いったん帰宅して休憩、夜はこちらへ、一応オレの誕生日だしオレの希望で。

塩すだち山椒ハイボール \1200、塩すだち水ソーダ \500、痺レバー \850、そば焼酎 十割 水割り \750、山葵x2 \100x2、煮込み(赤) \750、烏龍茶x2 \350x2、そば茶ハイx3 \500x3、秋刀魚天 \450、エシャレット天 \150、茄子天 \150、サントリー 角 ハイボール \550、軍鶏たたき \1500、わさび飯 \550、せいろ \850、とろろ \1300

リネンさんは塩すだち山椒ハイボール、オレは塩すだち水ソーダを、山椒スピリッツを使ったハイボールみたいです、スピリッツがなにかようワカランのだけど…

塩すだち水ソーダはソーダに中に塩すだちを入れたもの、これが美味いね、ガムシロップついてくるけど全くいりません。

塩すだちいいねぇ、今年のウチのすだちは全く実を付けんかったけど、来年以降実を付けたら塩すだちを漬けてみようかと思う。

リネンさん希望の痺レバー、うん、一つもらったけどやはりレバーはレバーだな。

リネンさんはそば焼酎の十割(とわり)を水割りでワサビもらって、だからワサビ溶かしちゃダメだよ、箸で口内に入れてそこにグッと飲む感じがいいんだって。

オレ希望の煮込み(赤)、牛ホルモンの甘めなこってり味噌煮込み、いやぁこれは相当美味いよ、確かにこってりしてるけどしつこくはないし。

オレは烏龍茶で、リネンさんはそば茶ハイに、さっぱりして美味いみたいね。

天ぷら、手前の黒いの二本が秋刀魚、左がエシャレット、右が茄子ね、塩でいただきます、秋刀魚の天ぷらがウチで揚げても美味いと思えなくて、他の店で食べてみたらどうかな?と思ったんだけど、やはりそれほどなものじゃないってのが確認できてよかったかな…茄子はトロトロですごく美味いけどね、エシャレットはリネンさんにおまかせ。

リネンさんは角ハイボール…をはさんでまたそば茶ハイに戻ったけど。

軍鶏たたき、前回から気になってはいたんすよねぇ、まあ金額張るけどオレの誕生日ってことで…そしてこれがえらい美味い、さすが軍鶏って感じ、もちろん歯ごたえはまあまああるんだけど噛めば噛むほど旨味があふれるし、いやぁこれはホントにヤバいよ。

左のはお出汁、つけて食べるとまた旨味がプラスされてこれまた…みどりのはすだちごしょう、このすだちごしょうはこの季節だけのものらしいですよ、オレはすだちごしょうをつけて食べるのがホントに気に入ったよ。

〆、リネンさんはせいろとわさび飯、わさび飯が最初にきちゃった、ごはんの上に花がつおとワサビの茎の醤油漬け、おろしワサビ、きざみ海苔、これもスゲー美味い、後半そば湯かけてお茶漬けにって言われたけど、どっちかと言うとおじやくらいの粘度、これはそば湯かけた方が間違いなく美味いな。

オレはとろろ、これ自然薯みたい、スゲー濃いしま~美味い、おそばはキンキンに冷えてしまっててどちらかと言うと固め、いいねぇ。

そば湯はそば粉溶かしたポタージュ状、ホントに美味い。

リネンさんのせいろ、あ~、基本のせいろから間違いなく美味い。

あったかいそば茶もいいお味。

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読み:そばとさけ ととの
最寄駅:埼玉高速鉄道線 戸塚安行駅
最寄街道:けやき通り
住所:埼玉県川口市長蔵1-23-12
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満留賀

2024-10-04 | そば

神宮行く前に昼メシにこちらへ。

ビール【サッポロ 中ビン】 \500、焼酎【蕎麦焼酎 雲海】水割り \300、大根そば \700、天せいろ(大盛り) \1100+150

リネンさんはビールから。

そしてとっととおそばへ、オレは大根そば、もりそばに細切り大根が混ざってます、かさが増えるので一人前で十分おなかいっぱいになるね。

リネンさんは焼酎水割りにワサビ入れて。

リネンさんのおそばは天せいろを大盛りで、ココの天ぷらはゴマ油の風味がいいなぁ。

最後そば湯で〆。

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読み:まるか
最寄駅:東武スカイツリーライン 草加駅
最寄街道:国道4号
住所:埼玉県草加市西町879-1
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けごん 松原東口店

2024-09-14 | そば

リネンさんは市の検診、オレは普段の診察、特に日にち合わせたわけでもないんだけど、偶然一緒になっちゃった。

で、朝メシ抜いてなんでこちらへ。

ミニカレー もりそばセット \770、もりそば \420、おにぎり 明太子 \160、コロッケ \150

オレはミニカレー もりそばセットを、うん、やはりここのおそばはなかなかいい。

カレーも十分美味いし。

リネンさんはもりそばと明太子のおにぎり、明太おにぎり好きだよなぁ。

それともう少し欲しくてコロッケを追加しちゃった、半分ずつ分けてコロッケカレーにしたよ。

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読み:けごん まつばらひがしぐちてん
最寄駅:東武スカイツリーライン 獨協大学前<草加松原>駅
最寄街道:県道49号
住所:埼玉県草加市栄町3-5-18
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鈴庵 

2024-08-26 | そば

夏休み、熱海と箱根旅行を計画してたんだけど台風予報で泣く泣くキャンセル、冬休みも行かれなかったしなんか縁ないんかねぇ…台風はゆっくりに西よりになったんで一泊とか三日目早めに帰るとかなら行かれたかもしれんけど、いや、さらに予報変わって三日間大丈夫な感じなっちゃったけど、キャンセル料発生するのが怖くてキャンセルするなら早めにって思ってとっととキャンセルしちゃってたよ、ま、しゃーねえけどなんかな~。

そういうわけで近場だなってことでこちらへ再訪、オヤジとオカンも誘っちゃったよ。

豊永蔵 米(ロック) \605、特製サイダァ \330、烏龍茶x2 \220x2、そばがき \1210、神川 芋(ロック) \605、鴨とじ \1320、ラムネx2 \220x2、青一髪 麦(ロック) \605、天ぷらx2 1430x2、せいろ \1100、三食 \1540、そばとろ \1892、夏の鴨そば \2420、くず餅じゃない葛餅 黒みつかけ \715

リネンさんは豊永蔵のロック、とよながくらと読みます、クセなさ過ぎでさっぱり飲みやすいけど、物足りない感じらしいッス。

オレは特製サイダァ、まあ甘いな、オヤジとオカンは烏龍茶で。

お通しはわさびの葉っぱの醤油漬け。

まずそばがき、食べたかったんすよねぇ、二人で行った時だとそばがき食べちゃうとおなかいっぱいになりすぎちゃうのでこの時とばかり…ホントにふわふわモチモチ、わさび醤油合うなぁ、四人で分けてちょうどいいなと。

リネンさんは神川のロック、スッとした芋みたいね。

鴨とじ、要は鴨の柳川みたいな玉子とじ、出汁やはり美味いなぁ、鴨は固いけど固いもんだし旨味は十分。

オヤジ達はラムネに、甘いなぁ。

リネンさんは青一髪をロックで、香りがガツンと麦でいい感じだそう。

おそばに合わせた感じで天ぷらを二人前、やはり今回も車海老の入荷はなかったようで蟹爪になっています、面子は前回と一緒かなと。

おそば、オレはせいろ、やはりオレはこの細いせいろのおそばが大好き、のどごしとそば粉の風味がすごくよくてホントに美味いよ。

オヤジはそばとろ、美味い美味い言ってて、食べごたえもあってよかったよ。

オカンは三食で、どれも好きみたい。

リネンさんは夏限定の夏の鴨そば、鴨の焼きしゃぶ(?)付きのぶっかけそば、値段すごいことになってますけど…鴨は冷たくてその辺が夏のってことなんすかね?

そば湯もすごくいいなぁ。

オレがトイレ行ってる間にリネンさんがくず餅じゃない葛餅を頼んじゃってた…コレは!関西の葛粉を使った葛餅ッスな、関東の乳白色のくず餅じゃない葛餅はじめて食べたかも、コレ相当美味いよ、ホントにすごい。

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読み:すずあん
最寄駅:東武野田線 南桜井駅
最寄街道:国道4号
住所:埼玉県春日部市水角645
library←画像こちら
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一丁目一番地

2024-08-09 | そば

神宮の日、しかーし今週もゲリラ雷雨の予感、なんで水曜だけ?

午前中はリネンさんが用事あって終わってからこちらへ。

アクセスは見沼代親水公園駅、分かりやすいのはちょっと大回りになるけど島忠方向から行く感じかな、駅出たら尾久橋通りをそのまま北上、300m先の遊馬町(西)交差点を右折、200m先の遊馬町(東)交差点を右折、800mくらい先右側。
谷塚駅からだと、西口に出てそのままガード沿いを右方向へ、300mくらい先の県道104号を左折、1.6kmくらい先の新里町交差点を渡って左折、300mちょい先右側。

氷結 シチリアレモンx2 \300x2、たぬきそば(冷しに変更) \450+70、月見そば(冷しに変更)\460+70、きゃべつ天 \150、コロッケ \80、紅しょうが天 \150、とり天 \200、お稲荷さん(昆布) \80、お稲荷さん(高菜) \80

リネンさんは氷結を結果二本、お冷やは麦茶、ちょっと嬉しい。

オレは冷やしたぬきときゃべつ天とコロッケ、全部別皿で提供されます。

冷やしたぬきはなんとなく皿に盛られてる印象だけど丼でした、汁は多いかもしれないけど。

汁は気持ち甘めな塩梅で美味いね。

おそばはそば粉の風味はそこそこくらい、まあ、割合とかワカランけど安いからなぁ。

揚げ物はすべて揚げたて、コロッケは多分自家製ではないと思うけど、値段見たらなにも言えないよ。

きゃべつ天は細切りキャベツのかき揚げ、キャベツの天ぷらなんて見たことも聞いたこともなかったけど、コレがなかなか美味い、すごいなぁ。

リネンさんは月見そばと紅しょうが天ととり天、生玉子好きだよね。

紅しょうが天美味いなぁ、知ってたけどあらためて美味いと思う。

とり天もやはり大好き、ムネかな?天ぷらなのにさっぱりしてる。

もうちょっと欲しくてお稲荷さん追加しちゃった、左が昆布で右が高菜、昆布も高菜も酢飯との相性いいね。

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読み:いっちょうめいちばんち
最寄駅:日暮里舎人ライナー 見沼代親水公園駅
最寄街道:毛長橋通り
住所:埼玉県草加市新里町416-3
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鈴庵

2024-07-26 | そば

水曜土用の丑の日で営業してーの木曜休…まあそこまでうなぎ出なかったんだけどね、みんな水曜休んでるんだろうな~って思われちゃってたかもね。

そういうわけで水曜お休みのこちらへ。

〆張鶴 吟撰 \1210、出雲レモネード \330、焼きみそ \660、天ぷら \1430、青一発 麦(ロック) \605、そばとろ \1892、辛み大根おろし(田舎) \1562

リネンさんは〆張鶴の吟撰、酒器すてき…吟撰って吟醸酒なんだよねぇ、どういう違いがあるんだか?

オレは出雲レモネード、レモンサイダーって感じかな、甘い。

お通しは長ネギの酢醤油漬け、ポン酢ではないっぽい。

焼きみそ、ふんわり香ばしくていい塩梅。

天ぷら盛り合わせ、活きた車エビが入荷なくてかわりに蟹爪になっています、左から時計回りに谷中生姜、オクラ、かぼちゃ、小柱大葉巻き、蟹爪、舞茸、茄子、上のはおそばを揚げたものね、お花はプリンスメロンの花だそうですよ。

どれもカラッと揚がっててホントに美味いね、茄子はトロッとしてるし、オクラもいい柔らかさ。

リネンさんは青一発という麦焼酎をロックで、せいいっぱつと読みます、おそば屋さんだけどそば焼酎置いてないんすよね…カランカランとかき混ぜる棒がついてきます、センスいい。

香りがガツンとくる、飲み口は上品なんだけどあとから麦がくるみたいね。

オレはそばとろ、要はとろろそばね。

おそばは十割で細めですごく上品、そば粉の香りがよくて相当美味いよ、コレ新そばになったらどんだけ香っちゃうんだろうって思うね、やはり細めのせいろが好き。

つゆはすでにとろろ溶いてあってふっわふわ、スゲー美味いよなぁ、ホントに完成度高い。

薬味はネギとワサビ、うずらの玉子

リネンさんは辛み大根おろしを田舎そばで、こちらも十割、オレにはちょっと固いなって印象、でも噛んだ時のそば粉のはじける感じはものすごい。

赤いおろしはやはり相当辛い。

そば湯美味いなぁ、少しだけつゆつけてくれました、つゆにちょうどよく割るとホントに美味いよ。

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読み:すずあん
最寄駅:東武野田線 南桜井駅
最寄街道:国道4号
住所:埼玉県春日部市水角645
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けごん 松原東口店

2024-07-17 | そば

市の検診+いつもの診察の日、朝メシ抜いてなんで終わってからこちらへ。

冷しきつねそば \560、冷し山菜そば(大盛) \570+150、かき揚げ単品 \250

リネンさんはおなかすいてるので冷やし山菜そばを大盛りとかき揚げ単品、まずかき揚げが来た。

ふむ、予想通りタマネギたっぷりのかき揚げ、オレは無理なんだよなぁ。

冷し山菜そばは普通に美味い。

オレはそこまで朝メシ抜いてるわりにはそこまでおなか減ってないので冷しきつねそばで。

うん、甘いおあげさん美味いね、ここのおそばは若干ちぢれててすすり具合が気持ちいいんすよねぇ。

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読み:けごん まつばらひがしぐちてん
最寄駅:東武スカイツリーライン 獨協大学前<草加松原>駅
最寄街道:県道49号
住所:埼玉県草加市栄町3-5-18
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けごん 松原東口店

2024-06-28 | そば

午前中はリネンさんの用事、朝メシ抜いて採血採尿終わってからこちらへ。

ミニカレーもりそばセット \770、冷し山菜そば \570、おにぎり 明太子 \160

オレはミニカレーもりそばセット、おそばは平打ちになってて気持ちちぢれててかなり好み、コシもそこそこあってすごくいいね。

つゆはまあまあしょっぱめ、練りワサビだけど十分ッスな。

カレーも辛いと言うよりもしょっぱめ。

リネンさんは冷し山菜そばと明太子おにぎりで。

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読み:けごん まつばらひがしぐちてん
最寄駅:東武スカイツリーライン 獨協大学前<草加松原>駅
最寄街道:県道49号
住所:埼玉県草加市栄町3-5-18
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ときたそば屋

2024-04-18 | そば

リネンさんは午前中ちょいと用事あって、終わってからオヤジとオカンの誕生日におそばごちそうするよってことでこちらへ。

二度目の訪問。

生ビール(中) \630、ウーロン茶x2 \210x2、コーラx2 \210x2、もつ煮込 \450、なめこおろし \450、おでん \600、そば焼酎 粋蕎 水割りx3 \480x3、おしんこ \350、冷やしたぬき \800、とろろ \800、天せいろ \1200、天重セット(うどん) \1350

リネンさんは生ビール、オレとオカンはウーロン茶、オヤジはコーラで、お通しはきんぴらごぼう。

煮込み、あっさり味噌美味いなぁ。

なめこおろし、前回と違うの頼んでほしいなぁ、美味いけど。

おでん、もうちょっと熱々がよかったかな、玉子、大根、つみれ、昆布、さつま揚げ、ゴボウ天、こんにゃく。

サービスで出してくれた明日葉の天ぷら、美味いなぁ、塩ふってあります。

リネンさんはそば焼酎の水割りにワサビをもらって、さっぱりしてワサビきいて美味かったみたい。

おしんこ、高菜、きゅうりのたまり漬け、大根の浅漬け、タクワン、真ん中のはなんのたまり漬けかまではワカランかったかな、大根は自家製かな、あとは出来合いかね。

オレは冷やしたぬき、キリッと冷えてて美味いなぁ、トッピングはワカメ、天かす、なると、きゅうり、蒲鉾、ネギとワサビ、量的にもそこまででないのでよかったよ。

リネンさんはとろろをおそばで、そばの盛りがなかなかすごいよ、とろろやっぱり美味いな。

オカンは天せいろ、海老でっか、かぼちゃも半分分スライス、さつまいももでかめ厚め、そばもやはり多め。

オヤジは天重セットをあったかいうどんで、やはり海老でっかいよ、食べきれなくてオレとリネンさんとで海老一本半分ずつ食べた。

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読み:ときたそばや
最寄駅:東武野田線 岩槻駅
最寄街道:県道48号
住所:埼玉県さいたま市岩槻区飯塚1011
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夜は近場でと思ってたんだけど、やはり思った以上にハラいっぱいで無理に食べに行かんでもいいかってことに…ヤオコーでおつまみと小さいお弁当買って、店で飲みながら野球見てたよ。

昨日も一昨日もだけど小澤と石川見殺しヒドイよ、今年は先発陣は序盤で打ち込まれることなく試合作ってるんだけど打線と救援陣がなぁ、ん~、なんとも。

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鈴庵

2024-02-29 | そば

二日目、昼はまた食べたかったこちらへ。

菊姫 山廃純米 \990、鴨焼き \1320、神川 芋(ロック) \605、天ぷら \1430、辛み大根おろし \1562、辛み大根おろし(田舎) \1562

リネンさんは菊姫を冷酒で、上品で飲み口いいみたい。

お通しは蓮根とゴボウのゴマ和え、薄味でいいね。

鴨焼き、陶板できます、肉厚で鴨らしいいい固さ、旨味も十分、コレは相当美味いな、付け合わせは焼きネギ、人参、アスパラガス。

つづいて神川のロック、芋ー!って感じだそう。

天ぷら盛り合わせ、左から楊枝刺さってるが銀杏と百合根、スナップエンドウ、車海老の頭と尻尾、後ろがさつまいも、舞茸、塩パラッとふって最高ッス、一番好きなの海老の頭かな~。

おそば、オレは辛み大根おろし、やはり細めで上品そば粉の風味もホントにいい、辛み大根は多分見たことない赤いおろし、オレには相当辛い…

リネンさんは同じ辛み大根おろしを田舎そばで、リネンさんが言うにはそばの香りが広がって、田舎そばは太いし固いので噛みしめるたびに香りが広がるのがすごくいいし、辛みおろしを乗せて一緒に食べると、辛みおろしに負けない香りと風味と食感がやみつきで素晴らしいみたい。

そば湯がまたつゆとおろしと混ざったらバランスがたまらないって。

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読み:すずあん
最寄駅:東武野田線 南桜井駅
最寄街道:国道4号
住所:埼玉県春日部市水角645
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なんか胸焼けしてるなぁって思ってたら、おそば二口食べたあと急に体調悪くなって、のこりリネンさんに食べてもらっちゃいました、そば湯は飲んだけどね…帰って寝てたら熱もドンドン上がってきたし。

む~、しゃーないんで夜予定はキャンセル、水曜夜予約してた店もキャンセルしちゃったし申し訳なかったよ、必ず後日お伺いします、まあ水休でない店なんでいつでも行かれるっちゃ行かれるんだけど。

熱はもっとも上がって夜の時点で38度くらいにまで、イヤな予感しかなかったけど、翌朝にはなんとか下がって36度台に、病院行かなきゃならんかと思ってたけどこのまま様子見でよさそう、寒い中三時間半並んだのがアレだったんかねとは思うけど、あと食べ過ぎもあったかな?ホントよかったよマジで。

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ときたそば屋

2024-02-02 | そば

午前中ならまだライダー映画上映ってるとこ多いんだけど、午後で行かれるのってイオン川口くらいで、イオンシネマだと水曜安くないんだけど、選択肢はないのでしゃーなしで一人で向かう。

そして帰宅してリネンさんを拾ってこちらへ、以前お店に来てくれたおそば屋さんで、今度行きますって言ったので約束は守る…約束というか社交辞令じゃなくて、行くって言ったら行くって感じで。

アクセスは一番近くて岩槻駅、東口に出てロータリの先をそのまま直進、2.5kmくらい先左側、県道48号線沿い。

ビール(中ビン) \550、ウーロン茶 \210、もつ煮込 \450、なめこおろし \450、生酒(大) \880、さば味噌煮 \530、生酒(小) \450、合盛り天ざるセット \1350、三味そば \1050

リネンさんは瓶ビール、キリンラガーね、オレはウーロン茶で…サービスのおしんこは白菜の塩漬け。

まずもつ煮込、味噌味のあっさり煮込み、もつはほどよい歯ごたえでいいね、人参、大根、ネギ。

なめこおろし、うん、さっぱり美味い。

リネンさんは冷酒、大手門という岩槻のお酒、甘口だけど飲みやすいみたい。

もう少しおつまみ欲しくてさばの味噌煮、あんまり頼まないんだけどたまにはいいかと、じんわり味噌が浸みてていいなぁ。

お姉さんに(奥さんでなくて妹さんでした)「マスターがお店にいらしてくれたので来てみたんですよ~」、って言ったらブロッコリーの天ぷらをサービスしてくれたよ、ほわほわで美味いねぇ。

リネンさんはもう一種類の冷酒、愛知の中埜酒造の生貯蔵冷酒、こちらの方が好みみたいです。

〆のおそば、オレは合盛り天ざるセット、冷たいそばとうどんの合い盛りに天ぷらの付いたモノっすな、量的に多いかな~?って思ったらやはり多かった。

おそばはちゃんと繋がっててエッジの立ってる上品なおそば、二八くらいかなぁとは。

うどんはいつもの表現で太麺くらい、コシはそこそこでツルツルシコシコいいね。

つゆはかつおが香って気持ち薄めかと、どっぷりおそばを付けてちょうどいい感じ、こういうのもいいよね、薬味はネギと練りワサビ、と天ぷら用のおろしと生姜のだいしょうも。

天ぷらはカラッとあっさり揚がってます、ナス、ピーマン、かぼちゃ、しいたけ、さつまいも、海老っすね。

そば湯はゆで湯かな。

リネンさんは三味そば、さんみそばと読みます、なめこおろし、山菜、とろろの三種のおそばということで、てっきりおそばは一人前くらいで、三種のつゆなり小鉢がつくもんだと思ってたんだけど、実際はそばは多分一人前半くらいで、それぞれなめこおろし、山菜、とろろがかかっています。

美味いけどこちらも多いよ~、どちらかひとつをシェアしても十分な量だったなと。

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読み:ときたそばや
最寄駅:東武野田線 岩槻駅
最寄街道:県道48号
住所:埼玉県さいたま市岩槻区飯塚1011
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しかし夕方だとしらこばと水上公園への県道46号は混むね、要は大砂橋への右折車線がなくて渋滞するんだけど…

まあ行き方としては少し遠回りになるんだけど、大間野から県道324号に入って国道16号の近くまで行って46号に入る方が多分早いんじゃないかなと思うかな~。

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柳島そば処 やじろべゑ

2024-01-25 | そば

午前中は用事、朝メシ抜いてなんでいつもの立ち食いそば(椅子あるけど)いくかなと思ってたんだけど、前の日にごはんがだいぶ余っちゃって、にぎりめし持ってけってなっちゃったワケで、お茶買ってですませちゃった

そういうわけで昼頃終わってこちらへ、やはり15時までの営業みたい、以前いた年配の多分お母さんがいらっしゃらなかったんで、もしかしたらなにかあったのかもしれません…なので人手不足で時短営業なのかも。

瓶ビール 大瓶 \650、パリふわチキングリル \650、月見とろろせいろ \1000、イカ天おろしぶっかけ \1150

リネンさんは瓶ビール、前から大瓶だったっけ?

おつまみにチキングリル、うん、やはりパリパリで美味いね、付け合わせのゴボウ天?と大根甘酢漬けもいいよ。

そしてオレは月見とろろせいろ、美味いなぁ、とろろも相当いいね。

リネンさんはイカ天おろしぶっかけ、イカ天二本は多いって、美味いんだけど。

そば湯でごちそうさまでした。

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読み:やなぎしまそばどころ やじろべえ
最寄駅:東武スカイツリーライン 谷塚駅
最寄街道:県道104号
住所:埼玉県草加市柳島町852-1 サンフレア
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蕎麦 あららぎ

2024-01-07 | そば

やっとお休み、珍しくと言うか数年に一度しかない金曜休(前回は結婚式がらみだったから四年弱前)、どうせなら水木休店を探そうと思ったら近場であった火水木休店。

アクセスは牛田駅と京成関屋駅、牛田駅は駅出たら右方向、関屋駅は北口を出たら左方向に進みすぐの道を右折して線路を渡る、そのまま直進して一方通行に入り大体100mちょい先右側。

ビール(プレミアムモルツ中瓶) \600、蕎麦味噌 \400、だし巻き玉子焼き \800、菊姫「鶴の里 生原酒」 \900、おつまみセット \1200、天せいろ蕎麦x2 \1600

席に着いてすぐにそば茶を出してもらえます。

リネンさんは瓶ビール、プレミアムモルツね、お通しは揚げそば、オレは何かソフトドリンクと思ったんだけど、お酒以外は置いてなかったよ。

おつまみセットを頼もうかなと思ったんだけど、蒲鉾がなくてできないんですよって言われちゃったんで蕎麦味噌と玉子焼きを。

蕎麦味噌、香ばしくて蕎麦風味もあってかなり美味いね、蕎麦味噌はじめて食べたかも。

玉子焼き、三つ葉が入ってます、焦げの渦巻きの全くない綺麗で上品な玉子焼き、出汁風味も甘さもホントにいい塩梅、美味いなぁ。

リネンさんは菊姫、上品な辛口で、口に入った瞬間上品な日本酒の香りがして、飲み込んだあと上品な辛口の後追いを感じる…って言ってます。

途中で宅配便が届いて、「おつまみセット出来るようになりましたけど召し上がりますか?」って言われたんでお願いしました。

銀杏の素揚げ、牡蠣のオリーブオイル浸け、板わさ、銀杏好きなんすよねぇ、牡蠣はニンニク入ってたんでひとつだけいただきました、板わさは鈴廣のモノ、間違いなく美味い…宅配便で手配してるんすねぇ。

おそばは天せいろを二人前、まず天ぷらが先にきます、ナス、海老二本、獅子唐、舞茸、海老の後ろにさつまいも。藻塩と天つゆでいただきます。

カラッとサクッとホントに美味い、藻塩も天つゆもどちらもいいよ。

ほとんど天ぷらを食べた頃におそばがきます。

きちんと繋がった細めな上品なおそば、コシあって結構冷たく冷やされてます、そば粉の風味もいいし相当美味いよ。

おつゆは濃すぎず薄すぎず、ちょうどいい濃度と塩梅でものすごく好み、薬味はネギと山葵、ん~おろしが欲しいかなぁ。

そば湯濃くなく薄くなくでホントいい塩梅、じんわり美味いよ。

最後デザートでコーヒーゼリーがついてきます、なんかいいなぁ。

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読み:そば あららぎ
最寄駅:東武スカイツリーライン 牛田駅、京成本線 関屋駅
最寄街道:墨堤通り
住所:東京都足立区千住東2-19-16
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満留賀

2023-12-28 | そば

年内最後のお休み、昼はこちらへ。

焼酎【蕎麦焼酎 雲海】そば湯割り \300、もつ煮込み \500、きのこそば+月見 \900、ピリ辛うどん \900

リネンさんはそば湯割り、今まで飲んだことなかったのに、前回インフルエンザの予防接種後でアルコールひかえてそば湯だけいただいて、結構美味くてハマったって、ワサビ入れすぎですが…

とりあえず煮込み、安定な美味さ。

オレはきのこそばに生玉子トッピングで、うんあったかいお出汁美味いなぁ、きのこ成分なのかな?少しだけトロトロになるのもいいし…きのこはしめじと舞茸。

おそばはちょっと切れ切れになっちゃうのは仕方ないかな。

リネンさんはピリ辛うどん、こちらも間違いなく美味い。

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読み:まるか
最寄駅:東武スカイツリーライン 草加駅
最寄街道:国道4号
住所:埼玉県草加市西町879-1
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けごん 松原東口店

2023-09-28 | そば

午前中は市の検診、朝メシ抜いてなんで検査すべて終わってからこちらへ。

冷しちくわ天そば \580、冷し山菜そば \570、おにぎり 明太子 \160

オレは冷しちくわ天そば、うん冷えてて美味いね、ちくわ天も安定の美味さ。

リネンさんは冷し山菜そば、好きだねぇ。

それと明太子のおにぎりを半分ずつ、まあ優しい味わい。

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読み:けごん まつばらひがしぐちてん
最寄駅:東武スカイツリーライン 獨協大学前<草加松原>駅
最寄街道:県道49号
住所:埼玉県草加市栄町3-5-18
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