水曜に予約が入って木曜休に、まず板橋で「未来予想図」、そしてこちらへ。
アクセスは中板橋駅、とにかく川越街道に出て渡ったら左か右…ぐらい道が分かりづらい、石神井川よりかは池袋よりです。
とんこつらーめん \600
甘みのある臭みのない、けど軽すぎない重たすぎない、どっちかと言えばクリーミーな感じのオレにはなかなかいい塩梅のとんこつスープ、これはかなり美味い、ただちょっとしょっぱめな感じはするけど。
麺は細麺、長浜系と比べたらちょっと太くて柔いかなって感じ。
チャーシューは炙ってある、というかもうほとんど焼いてあるって感じ、イチイチガス台で焼いてるので結構な手間だろうとは思うけど、その真摯な仕事のおかげで相当美味い。
隣の人のつけめんがかなりよさげで、麺が「二郎」みたいでひかれたんだけど、一応もう1杯は自粛した。また来たい。
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読み:ぐちょく
最寄駅:東武東上線 中板橋駅
最寄街道:川越街道
住所:
東京都板橋区大谷口北町12-7
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続いて大山の「いっこく」を目指したんだけど曲がるところ間違えた、で山手通りまで行って回るかと思ったら山手通りがスゲー混んでてあきらめた、次のスケジュールは陶結ウ室なんでどうとでもなったと言えばその通りなんだけど、まあ一応約束の時間もあるしってことで。