無精日記

ときどき書きます。

上野公園のアジサイ

2008-06-28 16:39:06 | 見物
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根津「よし房 凛」

2008-06-23 18:56:47 | 飲食
よし房 凛 (よしぼう りん)

 ここの「なす汁せいろ」めっちゃおいしい。
 鴨のダシかなあ、脂の旨みを感じさせる汁に、ナスをはじめ揚げレンコン、シシトウの大きいの(辛くない青トウガラシ)の輪切り、結びミツバ、ネギの短冊と野菜がたくさん。薬味はショウガとユズ。そば切りは、細め柔らかめで汁によく絡む。
 おいしーおいしー。
 
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六本木「セルベッサ」

2008-06-20 23:54:01 | 飲食
セルベッサ (CERVEZA) 店HP

 世界のビール。ジャスちゃんと犯田くんと。2度めの訪問。
 カマンベールのフライに甘いソース。ほかに、ギリシャ風野菜のマリネ、など。
 2軒め、数ヶ月ぶりに赤坂ニューミカドへ。
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コンビニ通信(横浜開港150周年)

2008-06-09 22:26:28 | 飲食
◎ハマの情熱カレー (スリーエフ) 566kcal 590円
 横浜発祥のコンビニによるタイアップもの。山下公園のホテルニューグランドにかつてあったメニューで、中田宏市長の命名なんだとか。
 トマトとバジルで赤いバラを、ブルーベリーとエビで海を、それぞれ表しているらしい。上品で、よくダシの出ているルーとあいまって、なかなか個性的な味。
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鬼怒川

2008-06-07 11:14:31 | Weblog


 もとは「毛野川」といったらしい。「上毛」「下毛」の「毛」ですね
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本郷3丁目「房家」

2008-06-03 23:33:02 | 飲食
房家 (ボウヤ) 焼き肉。

〇芯まわり 脂が非常によくサシていて柔らかい。柔らかすぎるか。マグロでいえば大トロ。

◎ハネシタ こちらは、肉の野性味も感じられて、より旨かった。中トロか。

〇サーロイン角切り これはステーキ、肉そのものだね

〇ウチモモ あっさり。赤身

 以上、ワサビか、大根おろしのたっぷり入ったポン酢様のタレでいただく。

 あと、冷麺が絶品。コシの強さが絶妙。 
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