で、シアターグリーン近くの、某ラーメンガイド・ウェブサイトの“池袋東口南”地区で最高評価を得ているお店におもむく。
「豚天」「玉豚天」という、卵やブタを素揚げした具が名物らしいが、カロリー過多っぽいので避ける。つけ麺も、腹にたまらず物足りないわりに炭水化物比率が高いので、もっともシンプルなたんなるラーメンをオーダー。
魚介のダシが強く感じられるスープ。麺はやや太く丸くストレートで硬め、これは好み。全体量はやや少ないか。
まあ、食べて幸せな気持ちになれる一品ではあったよ。おなか空いてたからかな。
「豚天」「玉豚天」という、卵やブタを素揚げした具が名物らしいが、カロリー過多っぽいので避ける。つけ麺も、腹にたまらず物足りないわりに炭水化物比率が高いので、もっともシンプルなたんなるラーメンをオーダー。
魚介のダシが強く感じられるスープ。麺はやや太く丸くストレートで硬め、これは好み。全体量はやや少ないか。
まあ、食べて幸せな気持ちになれる一品ではあったよ。おなか空いてたからかな。